1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Kylling som i Provence

Kylling som i Provence inneholder 98 Kalorier, 2 g Karbo, 12 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kylling som i Provence har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kylling som i Provence er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,7 poeng fra 3 lesere
Lesere: 5291 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Ca 5	stk	kyllingfileter
1	stk stor	løk
2	fedd	hvitløk
Ca 2,5	stk	tomater (ev. 1 boks hakkede tomater)
150	gr	sjampinjong
2	stang(stenger)	persille
1	stk	laurbærblad, knust
Ca 2,5	kvist(er)	timian
1	ss	olivenolje
1	ss	smør
Ca 1	dl	vann
1,5	ts	salt
0,5	ts	pepper
2	ss	persille, hakket
100	gr	svarte, steinfrie olivener

Rens og hakk løk og hvitløk. Flå tomatene: Skjær kryss i toppen av tomatene og ring rundt midten. Dypp dem noen sekunder i kokende vann, legg dem raskt over i kaldt vann og trekk skinnet av.
Del tomatene og skjær ut frøene. Skjær tomatene i terninger. Del soppene. Brun kyllingfiletene i olje. Ta filetene ut av stekepannen.
Tilsett smøret i pannen og fres løk, hvitløk, tomater, sopp, persille, laurbærblad og timian i 2-3 minutter til løken blir blank. Legg kyllingfiletene tilbake, hell på vann og dryss over salt og pepper. Legg lokk på stekepannen og la filetene surre på svak varme til de er gjennomstekt, ca. 5 minutter.
Dryss over hakket persille og oliven like før servering. Server kyllingen med kokte poteter og aspargesbønner.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 18689)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-12-20
Oppdatert dato:2004-12-20