Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus





Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Her er det egentlig sausen som er høydepunktet, og for en smak. Vi har aldri før prøvd noe slikt og falt helt for denne smaken. Denne sausen kan nok og lages for eksempel med bjørnebær, men det får vi heller prøve til neste høst.

Oppskriften inneholder 126 Kalorier, 14 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfileter
1ssmargarin
1dashsalt og pepper

Saus:

3,5dlferske blåbær
1sssmør
0,5stkhakket løk
1,25dlrødvin
1sssitronsaft
2ssblåbærsyltetøy
2ssboysenbærsyltetøy
0,25tssort pepper
0,25tssalt
1håndfull(er)blåbær til pynt

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris
4porsjon(er)Grønnsaker etter hva man har


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125.81558.62Kcal
Protein10.3445.91gram
Karbohydrat13.7360.96gram
Kostfiber1.225.42gram
Fett2.4510.88gram
Mettet fett0.964.26gram
Alkohol0.72 %
Salt0.251.12gram
Pris på oppskriftenKr 8.65Kr 38.41Kroner
Hele oppskriften veier1 776 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens, krydre og stek kyllingfiletene i margarin lett brune på hver side. La de gjennomsteke på svak varme og sett til side.
Sett over risen

Sausen
Kjør blåbær i en blender. Sil vekk evt kjerner og stilker.
Smelt smør i en liten stekepanne med høye kanter eller gryte. Saute den hakkede løken til den er gul og blank. Ca 5-10 min.
Ha i rødvin og sitronsaft. Kok opp, skru ned varmen og la det redusere til halvparten av mengden. Ha så i syltetøyet, blåbærmassen, pepper og salt. Kok opp og la surre 5 minutter før servering
Legges opp og pyntes med hele blåbær

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 32811)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-01-06
Oppdatert dato:2017-01-06
Lesere: 1012 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.Kyllingfilet med fersken- og estragonsaus.
Denne retten har 99,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gang Khiaovan Gai(Thailandsk kylling med grønn karri.Gang Khiaovan Gai(Thailandsk kylling med grøn.
Denne retten har 150,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italienske kyllinglår.Italienske kyllinglår.
Denne retten har 254,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med grønn brokkolisalat.Kyllingfilet med grønn brokkolisalat.
Denne retten har 79,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.Kylling med Bitter melon i Oyster Sauce.
Denne retten har 78,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.
Denne retten har 140,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet fylt med krydder og ost.Kyllingfilet fylt med krydder og ost.
Denne retten har 102,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Balsamicostekt kylling med potetsalat.Balsamicostekt kylling med potetsalat.
Denne retten har 82,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Benløse fugler av kylling.Benløse fugler av kylling.
Denne retten har 160,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella.Kyllingkarbonade med tomat og mozzarella.
Denne retten har 128,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey med kylling.Chop suey med kylling.
Denne retten har 51,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Restepanne.Restepanne.
Denne retten har 103,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sesamkylling.Sesamkylling.
Denne retten har 131,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert kylling med nypotetsalat.Panert kylling med nypotetsalat.
Denne retten har 107,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling snitzler.Kylling snitzler.
Denne retten har 120,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.