Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus





Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Her er det egentlig sausen som er høydepunktet, og for en smak. Vi har aldri før prøvd noe slikt og falt helt for denne smaken. Denne sausen kan nok og lages for eksempel med bjørnebær, men det får vi heller prøve til neste høst.

Oppskriften inneholder 126 Kalorier, 14 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfileter
1ssmargarin
1dashsalt og pepper

Saus:

3,5dlferske blåbær
1sssmør
0,5stkhakket løk
1,25dlrødvin
1sssitronsaft
2ssblåbærsyltetøy
2ssboysenbærsyltetøy
0,25tssort pepper
0,25tssalt
1håndfull(er)blåbær til pynt

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris
4porsjon(er)Grønnsaker etter hva man har


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125.84558.75Kcal
Protein10.3345.87gram
Karbohydrat13.7761.14gram
Kostfiber1.225.42gram
Fett2.4410.83gram
Mettet fett0.964.26gram
Alkohol0.72 %
Salt0.251.12gram
Pris på oppskriftenKr 8.65Kr 38.41Kroner
Hele oppskriften veier1 776 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Rens, krydre og stek kyllingfiletene i margarin lett brune på hver side. La de gjennomsteke på svak varme og sett til side.
Sett over risen

Sausen
Kjør blåbær i en blender. Sil vekk evt kjerner og stilker.
Smelt smør i en liten stekepanne med høye kanter eller gryte. Saute den hakkede løken til den er gul og blank. Ca 5-10 min.
Ha i rødvin og sitronsaft. Kok opp, skru ned varmen og la det redusere til halvparten av mengden. Ha så i syltetøyet, blåbærmassen, pepper og salt. Kok opp og la surre 5 minutter før servering
Legges opp og pyntes med hele blåbær

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 32811)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-01-06
Oppdatert dato:2017-01-06
Lesere: 923 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.Kyllingfileter i smakfull fløtesaus.
Denne retten har 140,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling snitzler.Kylling snitzler.
Denne retten har 120,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med karrisaus.Kyllingfilet med karrisaus.
Denne retten har 79,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chicken tocino.Chicken tocino.
Denne retten har 162,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburgere med sjampinjongsaus.Kyllingburgere med sjampinjongsaus.
Denne retten har 135,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spansk Paella.Spansk Paella.
Denne retten har 114,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger 2.Kyllingburger 2.
Denne retten har 154,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingboller 3.Kyllingboller 3.
Denne retten har 135,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefylt Kyllingfilet.Ostefylt Kyllingfilet.
Denne retten har 67,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med squash og paprikacoulis.Kyllingfilet med squash og paprikacoulis.
Denne retten har 135,61 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Mangofylte kyllingrulader i chutneysaus.Mangofylte kyllingrulader i chutneysaus.
Denne retten har 157,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med buffalosaus.Kyllingklubber med buffalosaus.
Denne retten har 262,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med sitron og hvitløk.Kylling med sitron og hvitløk.
Denne retten har 114,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med poteter i tomatsaus.Kyllingfilet med poteter i tomatsaus.
Denne retten har 63,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spagetti med kyllingkrisp.Spagetti med kyllingkrisp.
Denne retten har 181,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.