Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus



Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Her er det egentlig sausen som er høydepunktet, og for en smak. Vi har aldri før prøvd noe slikt og falt helt for denne smaken. Denne sausen kan nok og lages for eksempel med bjørnebær, men det får vi heller prøve til neste høst.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 126 kcal
Karbohydrater 14 g
Protein 10 g
Fett 2 g

Oppskriften har følgende allergener Melk, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3416 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllingfileter
1ssmargarin
1dashsalt og pepper

Saus:

3,5dlferske blåbær
1sssmør
0,5stkhakket løk
1,25dlrødvin
1sssitronsaft
2ssblåbærsyltetøy
2ssboysenbærsyltetøy
0,25tssort pepper
0,25tssalt
1håndfull(er)blåbær til pynt

Tilbehør

4porsjon(er)jasminris
4porsjon(er)Grønnsaker etter hva man har




Vekt og energi av karbo for Kyllingfilet med blåbær og boysenbærsaus!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 776 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo43,57 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Rens, krydre og stek kyllingfiletene i margarin lett brune på hver side. La de gjennomsteke på svak varme og sett til side.
Sett over risen

Sausen
Kjør blåbær i en blender. Sil vekk evt kjerner og stilker.
Smelt smør i en liten stekepanne med høye kanter eller gryte. Saute den hakkede løken til den er gul og blank. Ca 5-10 min.
Ha i rødvin og sitronsaft. Kok opp, skru ned varmen og la det redusere til halvparten av mengden. Ha så i syltetøyet, blåbærmassen, pepper og salt. Kok opp og la surre 5 minutter før servering
Legges opp og pyntes med hele blåbær

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 32811)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Stekepanne
Innlagt dato:2017-01-06
Oppdatert dato:2017-01-06



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingfilet med poteter i tomatsaus.Kyllingfilet med poteter i tomatsaus.
Denne retten har 63,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkjøttboller.Kyllingkjøttboller.
Denne retten har 89,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,31 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med tomatsaus.Kylling med tomatsaus.
Denne retten har 98,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kylling i tortilla.Indisk kylling i tortilla.
Denne retten har 77,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling på ratatouilleseng.Kylling på ratatouilleseng.
Denne retten har 95,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet i portvinsaus.Kyllingfilet i portvinsaus.
Denne retten har 129,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med squash og paprikacoulis.Kyllingfilet med squash og paprikacoulis.
Denne retten har 135,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.Kyllingrulade med skinke- og ostefyll.
Denne retten har 149,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet fylt med krydder og ost.Kyllingfilet fylt med krydder og ost.
Denne retten har 102,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kylling med poteter.Stekt kylling med poteter.
Denne retten har 100,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 22,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling med kokos og peanøtter.Kylling med kokos og peanøtter.
Denne retten har 164,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chili con carne med speilegg.Chili con carne med speilegg.
Denne retten har 134,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudler på Thailandsk vis.Nudler på Thailandsk vis.
Denne retten har 202,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostefylt Kyllingfilet.Ostefylt Kyllingfilet.
Denne retten har 71,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingburger med speilegg-2.Kyllingburger med speilegg-2.
Denne retten har 159,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.