Fotograf:
Matprat.no
Lettsaltet, røkt lammelår 2 inneholder
106 Kalorier,
5 g Karbo,
10 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Lettsaltet, røkt lammelår 2 har ingen allergener
Lettsaltet, røkt lammelår 2 er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Næringsdeklarasjon for Lettsaltet. røkt lammelår 2!
Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
---|
Kalorier | 106.48 | 776.64 | Kcal |
Protein | 10.42 | 76.00 | gram |
Karbohydrat | 4.98 | 36.32 | gram |
Kostfiber | 1.11 | 8.10 | gram |
Fett | 4.74 | 34.57 | gram |
Mettet fett | 2.02 | 14.73 | gram |
Salt | 0.09 | 0.63 | gram |
Pris på oppskriften | Kr 8.19 | Kr 59.74 | Kroner |
Hele oppskriften veier | 5 835 | gr totalt | gram |
Fremgangsmåte:
En nydelig rett som vil bli husket av dine gjester.
lammekjøtt blir stadig mere brukt - ikke minst fordi den fine smaken kan forsterkes og varieres på så mange måter.
Forvarm stekeovnen til 125°C. Pakk låret i aluminiumsfolie og stikk et steketermometer i den mest kjøttfulle delen. Legg det i langpanne. Lammelåret er ferdig når steketermometeret viser 72°C, ca 3 timer.
Skrell og skjær grønnsaker og poteter i terninger. Kok dem ca 5 minutter i lettsaltet vann, til de er passe møre. Server varmt lammelår med grønnsakblanding og sjysaus.
OBS På steketid.
En bruker har erfart at steketiden er altfor kort, bruk derfor steketermometer og beregn lengre steketid.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Grete Roede
(Intern: 798)
Tilberedningstid:
60 min +
Kategori:
Ovnsrett
Diett/allergi:
Kalorifattig
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-11
Oppdatert dato:2002-08-11
Lesere:
8856 totalt.
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift