Fotograf:
Matprat.no
Lettsaltet, røkt lammelår 2 inneholder
107 Kalorier,
5 g Karbo,
10 g Protein og
5 g Fett pr 100 gr
Lettsaltet, røkt lammelår 2 har ingen allergener
Lettsaltet, røkt lammelår 2 er:
Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 2 lesere
Lesere:
10664 totalt.
Annonse
Ingredienser
Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Vekt og energi av karbo for Lettsaltet. røkt lammelår 2!
| Navn | Vekt | | |
|---|
| Hele oppskriften veier | 5Â 835 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 18,64 % | Lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
En nydelig rett som vil bli husket av dine gjester.
lammekjøtt blir stadig mere brukt - ikke minst fordi den fine smaken kan forsterkes og varieres på så mange måter.
Forvarm stekeovnen til 125°C. Pakk låret i aluminiumsfolie og stikk et steketermometer i den mest kjøttfulle delen. Legg det i langpanne. Lammelåret er ferdig når steketermometeret viser 72°C, ca 3 timer.
Skrell og skjær grønnsaker og poteter i terninger. Kok dem ca 5 minutter i lettsaltet vann, til de er passe møre. Server varmt lammelår med grønnsakblanding og sjysaus.
OBS PÃ¥ steketid.
En bruker har erfart at steketiden er altfor kort, bruk derfor steketermometer og beregn lengre steketid.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Forfatter:
Knut Pettersen
Kilde:
Grete Roede
(Intern: 798)
Tilberedningstid:
60 min +
Kategori:
Ovnsrett
Diett/allergi:
Kalorifattig
Land:
Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-08-11
Oppdatert dato:2002-08-11
Prøv en lignende oppskrift