Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Lam med mojo oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Lam med mojo



Lam med mojo oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Lammeskiver er enkle å tilberede og lette å lykkes med. Som tilbehør bør du prøve mojo som er en paprikabasert, "hot" saus. Dypp hele poteter med skall i sausen og nyt!

Oppskriften inneholder 125 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Lam med mojo er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kglammelår i skiver
2ssolje
2feddhvitløk
1tssalt
2tstørket oregano

Mojo:

3stkrød paprika
4feddhvitløk
2,5dlolivenolje
1tsmalt spisskummen
0,5dlsitronsaft
1sstomatpuré
0,5tskajennepepper

Kanaripoteter:

1kgpotet (helst små)
5dlvann
5dlhavsalt (grovt salt)




Næringsdeklarasjon for Lam med mojo!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier125.021 133.93Kcal
Protein5.8553.06gram
Karbohydrat4.1737.82gram
Kostfiber0.716.44gram
Fett9.2884.17gram
Mettet fett2.0418.50gram
Salt14.49131.39gram
Pris på oppskriftenKr 5.88Kr 53.33Kroner
Hele oppskriften veier3 628 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Finhakk hvitløk. Rens paprika og skjær dem i biter. Fres hvitløk og paprika i litt olje sammen med spisskummen.
2. Legg alt over i matprosessor og kjør til puré. Spe med olje og sitronsaft mens maskinen går. Smak til med tomatpuré og kajennepepper.
3. Vask potetene godt og legg dem i en kjele. Hell over vann til de er 3/4 dekket. Ha i salt og legg over lokk. Kok potetene møre. Slå ut vannet når potetene er ferdig og la kjelen stå på platen litt til de har tørket godt. Pass på at de ikke svir seg.
4. Hakk hvitløk og fres den i olje. Ta den ut og stek lammeskivene i 2-3 minutter på hver side. Krydre med oregano og legg kjøttet over i en ildfast form. Legg over hvitløken.
5. Stek lammeskivene i ovn på 225 °C i 6-8 minutter.

Sausen skal være "hot", men den er god i mild utgave også. Blir den for tykk, så spe med litt vann. Potetene dyppes hele med skall i sausen og spises.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29761)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2012-10-22
Oppdatert dato:2012-10-22
Lesere: 2026 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Fylt lammestek 1.Fylt lammestek 1.
Denne retten har 152,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pecheno Jagne So Zelka - Dampet lam med kål.Pecheno Jagne So Zelka - Dampet lam med kål.
Denne retten har 71,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Langtidsstekte krydra lammeskanker.Langtidsstekte krydra lammeskanker.
Denne retten har 103,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet med sennepspoteter og salat.Lammefilet med sennepspoteter og salat.
Denne retten har 153,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk og pinnekjøtt.Torsk og pinnekjøtt.
Denne retten har 153,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Honningsmurt lammestek.Honningsmurt lammestek.
Denne retten har 132,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Klassisk lammestek.Klassisk lammestek.
Denne retten har 96,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk sidesprang.Italiensk sidesprang.
Denne retten har 129,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Braisert lam fra Coimbra, Chanfana à Moda de Coimbra.Braisert lam fra Coimbra, Chanfana à Moda de .
Denne retten har 157,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt lammestek.Fylt lammestek.
Denne retten har 155,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammefilet med sopp og ristede småpoteter.Lammefilet med sopp og ristede småpoteter.
Denne retten har 81,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lam berbecue.Lam berbecue.
Denne retten har 170,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lammestek med ovnsstekte grønnsaker.Lammestek med ovnsstekte grønnsaker.
Denne retten har 85,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Baconsurret lammefilet med gratinerte rotgrønnsaker.Baconsurret lammefilet med gratinerte rotgrøn.
Denne retten har 141,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsglasert lammelår, rotfruktgrateng og bacon/løk sjy.Sennepsglasert lammelår, rotfruktgrateng og b.
Denne retten har 98,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.