Marokkansk brød



Marokkansk brød inneholder 252 Kalorier, 50 g Karbo, 9 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Marokkansk brød har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Marokkansk brød er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3,8 poeng fra 6 lesere
Lesere: 10235 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1kghvetemel
1sssalt
25grgjær
1sssesamfrø og anisfrø
4dllunkent vann




Kalorier og næringsinnhold i Marokkansk brød med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 451 totalt1 451 pr porsj484 pr stk gram
Energiprosent fra karbo78,6 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 3 brød

Sikt mel i en bolle eller rett på bakebordet. Tilsett salt og gjær oppløst i litt lunkent vann. Tilsett mer lunkent vann til deigen er fast, og kna den godt. Bank deigen med knyttnevene og tilsett mer vann hvis den blir for fast. Arbeid deigen godt.

Tilsett anis og sesamfrø gnidd sammen med litt vann når deigen er blitt litt løsere. Lag for eksempel tre brød av deigen. Lag store boller av hvert emne. Bruk håndflaten til å forme brødene runde. Brødene skal være ca 2 cm tykke, mens størrelsen kan variere.

La brødene heve på et lunt sted. Dekk til brødene under heving. La brødene heve til dobbel størrelse, eller gjerne i 60-90 minutter.

Trykk forsiktig fingrene i deigen. Fingermerket vil gå sakte ut igjen hvis brødet er ferdig hevet. Prikk brødene med gaffel 3-4 steder og stek dem ved 200 C i 30 minutter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 6571)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Uten melk
Land: Marokko
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2003-04-12
Oppdatert dato:2003-04-12



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rustikke rundstykker.Rustikke rundstykker.
Denne retten har 184,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjertebrød 3.Hjertebrød 3.
Denne retten har 237,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gulrotbrød med cottage cheese.Gulrotbrød med cottage cheese.
Denne retten har 207,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttbrød 4.Valnøttbrød 4.
Denne retten har 224,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove hamburgerbrød.Grove hamburgerbrød.
Denne retten har 222,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt surdeigsbrød med havre.Grovt surdeigsbrød med havre.
Denne retten har 198,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovbrød 1.Grovbrød 1.
Denne retten har 177,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskeharebrød med gulrot og honning.Påskeharebrød med gulrot og honning.
Denne retten har 260,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Injerra, etiopisk brød.Injerra, etiopisk brød.
Denne retten har 160,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,99 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Brød med ost og oliven ny.Brød med ost og oliven ny.
Denne retten har 238,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt superbrød.Grovt superbrød.
Denne retten har 204,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bergenske vørterbrød.Bergenske vørterbrød.
Denne retten har 240,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 50,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panir parantha.Panir parantha.
Denne retten har 197,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grovt vørterbrød.Grovt vørterbrød.
Denne retten har 217,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Foccacia med ekstra smak.Foccacia med ekstra smak.
Denne retten har 211,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.