1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Minibaguetter glutenfrie
4. 3 poeng fra 1 lesere

Minibaguetter glutenfrie inneholder 214 Kalorier, 46 g Karbo, 3 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Minibaguetter glutenfrie har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-lupiner, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Minibaguetter glutenfrie er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	vann
25	gr	gjær
1	ss	Fiberhusk
50	gr	soltørket tomat
2	ts	salt
1	ts	honning
1	ss	olivenolje
420	gr	Finax Naturlig glutenfritt melmix
		Pensling og garnering:
		olivenolje
		sesamfrø, timian eller ost

1 porsjon gir ca 14 baguetter

1. Løs opp gjæren i lunkent vann 37 º.
2. Tilsett Fiberhusk og strimlet soltørket tomat. Rør om og la blandingen svelle i ca 10 minutter.
3. Tilsett salt, honning og olivenolje. Rør i melblandingen, men spar litt til utbakningen.
4. Bland deigen med maskin minst 5 minutter.
5. La deigen hvile i bollen under en klut, ca 30 minutter.
6. Mel arbeidsflaten med den lagrede mel blandingen. Slå ut deigen og skjær den i mindre biter som formes til baguetter.
7. Pensle med olivenolje og dryss med sesamfrø, timian og ost.
8. Sett boller på bakpapirkledd plate, la heve i ca 20 minutter.
9. Stekes i midten av ovnen, 175 ° i 12-15 minutter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Finax
(Intern: 28050)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2011-01-10
Oppdatert dato:2011-01-10
Lesere: 2467 totalt.