Mulligatawny suppe 2



Mulligatawny suppe 2 inneholder 116 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Mulligatawny suppe 2 har beregnet å ha følgende allergener Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Mulligatawny suppe 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stkkyllinglår
1dlolivenolje
1stksjalottløk, finhakket
1ssgrovhakket ingefær
2feddhvitløk, finhakket
0,5grsafran
1stkgulrot i skiver
1stknepe i terninger
1stkløk i ringer
1ssgaram masala
1ssfinhakket koriander
1tskumminfrø
1tskorianderfrø
0,25tsCayennepepper
1literhønsekraft
1stklaurbærblad
1boks(er)tomater uten frø og saft
4stkpoteter, skrelt og skåret i terninger
100grmandler uten skall
2dlrømme




Næringsdeklarasjon for Mulligatawny suppe 2!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier116.10964.11Kcal
Protein4.8440.19gram
Karbohydrat3.8932.30gram
Kostfiber0.998.22gram
Fett8.8073.08gram
Mettet fett2.5421.09gram
Salt0.373.04gram
Pris på oppskriftenKr 4.46Kr 37.04Kroner
Hele oppskriften veier3 322 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

"Milakutanni" er tamil og betyr peppervann. Opprinnelig var dette navnet på en tykk kjøttkraft som var kraftig krydret av ulike typer pepper. Britene gjorde om ordet til mulligatawny på 1700-tallet, og suppen, slik den gradvis utviklet seg, ble et sant barn av kolonitiden og låner både fra indisk og britisk kokekunst.

Fjern skinnet fra kyllinglårene. Varm oljen i en stor gryte og stek kylllinglårene til de er jevnt brune. Ta ut kyllingen.
I den samme gryten, stek ingefær, sjalottløk, hvitløk og safran på svak varme i et par minutter. Tilsett grønnsakene og krydderne og hell over kraften sammen med tomatene og laurbærbladet. Kok opp og ha i kyllinglårene og potetterningene. La suppen småkoke i 30 minutter eller til kyllingkjøttet er mørt.

I mellomtiden, rist mandlene i ovene på 200 grader i 5 minutter. Kok opp rømmen med halvparten av mandlene i en liten kjele og kok inn til halvparten av væsken. Kjør blandingen til en myk puré med stavmikser eller food processor.
Ta kyllinglårene ut av suppen og fjern kjøttet fra beina. Bland mandlekremen i suppen, tilsett kyllinkjøttet og smak til med salt og pepper.

Kok opp og server suppen dandert med resten av mandlene

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Mat og Mer
(Intern: 2281)
Kategori: Suppe
Land: India
Innlagt dato:2002-11-02
Oppdatert dato:2002-11-02
Lesere: 10221 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingsuppe med kokosmelk 2.Kyllingsuppe med kokosmelk 2.
Denne retten har 156,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med kokosmelk (Tom Kha Gai).Kyllingsuppe med kokosmelk (Tom Kha Gai).
Denne retten har 151,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Resep soto ayam.Resep soto ayam.
Denne retten har 61,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokos-kyllingsuppe.Kokos-kyllingsuppe.
Denne retten har 172,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe 3.Kyllingsuppe 3.
Denne retten har 89,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisuppe med revet kylling.Karrisuppe med revet kylling.
Denne retten har 89,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili.Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili.
Denne retten har 169,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og nudelsuppe med grønnsaker.Kylling- og nudelsuppe med grønnsaker.
Denne retten har 47,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med squash og bønner.Kyllingsuppe med squash og bønner.
Denne retten har 39,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 40,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med fine kyllingboller.Grønnsaksuppe med fine kyllingboller.
Denne retten har 36,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,71.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thaisuppe med kylling.Thaisuppe med kylling.
Denne retten har 128,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tom Kha kai 2.Tom Kha kai 2.
Denne retten har 35,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jevnet kyllingsuppe.Jevnet kyllingsuppe.
Denne retten har 77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,4 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Høstsuppe med kylling.Høstsuppe med kylling.
Denne retten har 44,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.