Resep soto ayam





Resep soto ayam oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Indonesisk kyllingsuppe. Smakfull suppe fra Indonesia. Mange ingredienser, men går ganske fort ellers. Kencur og salam kan droppes eller erstattes. Tilbehør ved servering kan jo og varieres.

Oppskriften inneholder 62 Kalorier, 1 g Karbo, 7 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har ikke allergener

Resep soto ayam er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
800grkyllingbryst eller beinfri lår, skåret i små biter
3feddhvitløk, knust
0,25tsgurkemeie
1dashsalt
vann
3ssmatolje

Løkblanding

6stkasiatiske sjalottløk (eller vanlige)
6feddhvitløk
1cmingefær (eller ½ ts ingefær pulver)
1cmkencur (en type krydder du kan få fra asiatiske dagligvarer, kan du hoppe over hvis du ikke har det)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
0,25tssort pepper
0,25tskorianderpulver
0,25tsgurkemeie
1dashsalt

Suppe

2stkvårløk
2dltykk koksmelk
2stkKaffirlimeblad
3stksalam blader (du kan erstatte disse med laurbærblad)
2stksitrongress, kun den hvite delen knust
1ssstekt sjalottløk
1,4litervann

Ved siden av:

kokt vermicelli
chili sambal
finsnittet kål
selleri blader, hakket
stekte finsnittede poteter


Annonse



Næringsdeklarasjon for Resep soto ayam!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier61.93281.88Kcal
Protein7.1332.45gram
Karbohydrat0.833.78gram
Kostfiber0.331.50gram
Fett3.2714.88gram
Mettet fett1.587.19gram
Salt0.120.56gram
Pris på oppskriftenKr 5.15Kr 23.44Kroner
Hele oppskriften veier2 731 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

1. Kok kyllingbitene sammen med hvitløk og gurkemeie til det er kokt, sil av.
2. Varm oljen i en stekepanne, brun kyllingen (akkurat nok farge, ikke for brun ellers blir den tørr). Settes til side.
3. Surr løkblandingen til de er myke i stekepannen.
4. Kok 1,4 liter vann i en kjele, tilsett løkblanding, lime blader, vårløk og sitrongress, kok i ytterligere 5 minutter.
5. Tilsett kylling, koke i ca 5 minutter.
6. Tilsett kokosmelk, skru varmen ned, la det småkoke. Smak til.
7. Legg stekt sjalottløk og hakket vårløk. Slå av varmen.

Servering:
I en bolle, legg tilbehør som ris og deretter topp med vermicelli, skiver kål, hakket selleri blader, stekte poteter og stekt sjalottløk. Hell suppen på toppen og ha på litt sambal (valgfritt).

Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31747)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Indonesia
Innlagt dato:2014-11-07
Oppdatert dato:2014-11-07
Lesere: 2208 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingsuppe til 4.Kyllingsuppe til 4.
Denne retten har 39,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 40,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsaksuppe med kyllingboller.Grønnsaksuppe med kyllingboller.
Denne retten har 39,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe.Kyllingsuppe.
Denne retten har 72,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med kokosmelk 2.Kyllingsuppe med kokosmelk 2.
Denne retten har 156,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk kyllingsuppe.Asiatisk kyllingsuppe.
Denne retten har 132,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med squash og bønner.Kyllingsuppe med squash og bønner.
Denne retten har 39,05 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingramen.Kyllingramen.
Denne retten har 66,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fyldig thaisuppe med kylling.Fyldig thaisuppe med kylling.
Denne retten har 128,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet Kyllingsuppe med mais.Kremet Kyllingsuppe med mais.
Denne retten har 69,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,36.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kremet kyllingsuppe med ramsløk.Kremet kyllingsuppe med ramsløk.
Denne retten har 67,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kyllingsuppe.Indisk kyllingsuppe.
Denne retten har 77,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kremet kyllingsuppe.Innbakt kremet kyllingsuppe.
Denne retten har 147,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Krydret indisk kyllingsuppe.Krydret indisk kyllingsuppe.
Denne retten har 56,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudelsuppe på glass.Nudelsuppe på glass.
Denne retten har 69,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.