1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Resep soto ayam

Resep soto ayam



Resep soto ayam oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Rodriguez
Indonesisk kyllingsuppe. Smakfull suppe fra Indonesia. Mange ingredienser, men går ganske fort ellers. Kencur og salam kan droppes eller erstattes. Tilbehør ved servering kan jo og varieres.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 62 kcal
Karbohydrater 1 g
Protein 7 g
Fett 3 g

Oppskriften har ikke allergener

Resep soto ayam er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5687 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner
800grkyllingbryst eller beinfri lår, skåret i små biter
3feddhvitløk, knust
0,25tsgurkemeie
1dashsalt
vann
3ssmatolje

Løkblanding

6stkasiatiske sjalottløk (eller vanlige)
6feddhvitløk
1cmingefær (eller ½ ts ingefær pulver)
1cmkencur (en type krydder du kan få fra asiatiske dagligvarer, kan du hoppe over hvis du ikke har det)Ingrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!
0,25tssort pepper
0,25tskorianderpulver
0,25tsgurkemeie
1dashsalt

Suppe

2stkvårløk
2dltykk koksmelk
2stkKaffirlimeblad
3stksalam blader (du kan erstatte disse med laurbærblad)
2stksitrongress, kun den hvite delen knust
1ssstekt sjalottløk
1,4litervann

Ved siden av:

kokt vermicelli
chili sambal
finsnittet kål
selleri blader, hakket
stekte finsnittede poteter




Fremgangsmåte:

1. Kok kyllingbitene sammen med hvitløk og gurkemeie til det er kokt, sil av.
2. Varm oljen i en stekepanne, brun kyllingen (akkurat nok farge, ikke for brun ellers blir den tørr). Settes til side.
3. Surr løkblandingen til de er myke i stekepannen.
4. Kok 1,4 liter vann i en kjele, tilsett løkblanding, lime blader, vårløk og sitrongress, kok i ytterligere 5 minutter.
5. Tilsett kylling, koke i ca 5 minutter.
6. Tilsett kokosmelk, skru varmen ned, la det småkoke. Smak til.
7. Legg stekt sjalottløk og hakket vårløk. Slå av varmen.

Servering:
I en bolle, legg tilbehør som ris og deretter topp med vermicelli, skiver kål, hakket selleri blader, stekte poteter og stekt sjalottløk. Hell suppen på toppen og ha på litt sambal (valgfritt).

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Rodriguez
(Intern: 31747)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Indonesia
Innlagt dato:2014-11-07
Oppdatert dato:2014-11-07


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kyllingboller med Misua og squash.Kyllingboller med Misua og squash.
Denne retten har 80,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.Kyllingsuppe med rotgrønnsaker.
Denne retten har 40,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kremet kyllingsuppe.Innbakt kremet kyllingsuppe.
Denne retten har 147,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk sitronkylling i orzosuppe.Gresk sitronkylling i orzosuppe.
Denne retten har 54,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nudelsuppe med kylling og pak choy.Nudelsuppe med kylling og pak choy.
Denne retten har 82,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,5.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili.Kyllingsuppe med kokos, sitrongress og chili.
Denne retten har 170,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med squash og bønner.Kyllingsuppe med squash og bønner.
Denne retten har 41,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe 4.Kyllingsuppe 4.
Denne retten har 53,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Suppe a la reine.Suppe a la reine.
Denne retten har 153,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrisuppe med revet kylling.Karrisuppe med revet kylling.
Denne retten har 89,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tortillasuppe med kylling.Tortillasuppe med kylling.
Denne retten har 84,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingsuppe med hveteris 1.Kyllingsuppe med hveteris 1.
Denne retten har 141,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Thailandsk kyllingsuppe(Tom Ka Gai).Thailandsk kyllingsuppe(Tom Ka Gai).
Denne retten har 97,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling- og nudelsuppe med grønnsaker.Kylling- og nudelsuppe med grønnsaker.
Denne retten har 47,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shikumchiguk, spinatsuppe.Shikumchiguk, spinatsuppe.
Denne retten har 29,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.