Nigiri sushi med laks
Fotograf: Studio Dreyer-Hensley
Nigiri sushi er en liten oval risbolle dekket med en skive sjømat og et lite strøk wasabi. I denne oppskriften bruker du laks, japanernes nye favorittfisk på sushi.
Oppskriften inneholder 179 Kalorier, 22 g Karbo, 9 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Nigiri sushi med laks er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 5871 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Nigiri sushi med laks!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 178.72 | 498.85 | Kcal |
| Protein | 8.78 | 24.51 | gram |
| Karbohydrat | 22.37 | 62.44 | gram |
| Kostfiber | 0.69 | 1.93 | gram |
| Fett | 5.86 | 16.36 | gram |
| Mettet fett | 1.11 | 3.10 | gram |
| Salt | 1.63 | 4.55 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 12.17 | Kr 33.97 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 117 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 50,06 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Rør sukker og salt i riseddiken til alt er oppløst. Ha eddiken over risen når den er avkjølt og vend forsiktig inn. Pass på at risen ikke blir for fuktig, juster derfor mengden gradvis.
Skjær lakse i 2-3 millimeter tynne skiver slik at de passer på risballen. Når du skal lage risballene starter du med å fukte hendene med vann så risen ikke kleber på fingrene.
Ta en porsjon med sushiris. Bruk gjerne en spiseskje så får du like store risballer hver gang.
Form risen til en oval ball. Her kan du følge en steg-for-steg beskrivelse. Legg litt wasabi på den tynne fiskeskiven og legg så risballen over fiskeskiven. Snu biten slik at fisken ligger over risen.
Form biten ved å presse langs sidene og på toppen slik at risen og fisken fester seg til hverandre.
Legg nigiribitene pent på et fat og server med soyasaus, wasabi, og ingefær.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29116)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Sushi
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-04-06
Oppdatert dato:2013-04-06
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Maki sushi med laks.Denne retten har 135 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nigiri sushi med laks.Denne retten har 178,72 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sashimi.Denne retten har 126,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Makiruller med kokt laks.Denne retten har 159,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sashimi med to sauser.Denne retten har 198,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Laks Tataki.Denne retten har 114,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sushi.Denne retten har 157,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,65.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Sushi doughnut.Denne retten har 151,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Temaki Sushi.Denne retten har 175,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Fredagssushi for 2.Denne retten har 162,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Futomaki sushi med laks.Denne retten har 130,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Enkle makiruller med laks og agurk.Denne retten har 88,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Karibumaki sushi med laks.Denne retten har 195,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Nigiri med laks og mango.Denne retten har 134,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Maki med wasabi og laks.Denne retten har 145,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.