Omelett med steinsopp og kyllinglever



Omelett med steinsopp og kyllinglever inneholder 140 Kalorier, 1 g Karbo, 9 g Protein og 11 g Fett pr 100 gr
Omelett med steinsopp og kyllinglever har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Omelett med steinsopp og kyllinglever er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 3551 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
12stkegg
1dlmelk eller kremfløte
1dashsalt
1dashpepper
50grsmør
200grkyllinglever
200grsteinsopp
50grløk, finhakket
2sspersille
2dlbrun saus
2ssrødvin
1ssMadeira
1dashsalt
1dashpepper
50grsmør




Næringsdeklarasjon for Omelett med steinsopp og kyllinglever!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier140.15545.91Kcal
Protein8.9034.67gram
Karbohydrat1.415.49gram
Kostfiber0.331.29gram
Fett10.7341.80gram
Mettet fett5.0119.51gram
Alkohol0.24 %
Salt0.461.79gram
Pris på oppskriftenKr 6.25Kr 24.35Kroner
Hele oppskriften veier1 558 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo4,02 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Dette er en omelett som fylles etter den er laget ferdig. Det vil si at man skjærer et hulrom i midten av omeletten for å få plass til stuingen. Det gjør ingenting om fyllet flyter litt over.

Skjær kyllinglever i 1 cm store terninger og ha den i 1 minutt i kokende vann. Sil av og sett til side. Fres løken i en liten kasserolle, ha i steinsoppen og fres videre. Spe med rødvin, Madeira og ha den brune sausen i. Tilsett kyllinglever og persille. Smak til med salt og pepper.

Slå opp 3 egg om gangen, pisk dem litt og ha litt salt i. Varm en god stekepanne slik at den blir riktig varm. Ha smør i pannen og vent det nesten blir brunt. Tilsett eggeblandingen og rør rundt med en gaffel. Fold omeletten sammen før eggene fester seg alt for mye. En omelett skal være kremaktig inni og litt brun på utsiden. Legg omeletten på en tallerken og skjær en åpning (på langs) i midten og fyll ¼ av stuingen i åpningen.

Omeletten kan lages større, men det krever en stor stekepanne. Server brød og salat til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Josef Fessl
(Intern: 15378)
Kategori: Stekepanne
Land: Frankrike
Innlagt dato:2003-09-01
Oppdatert dato:2003-09-01


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Frittata 2.Frittata 2.
Denne retten har 82,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett-burger.Omelett-burger.
Denne retten har 158,81 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Polaromelett med spekeskinke og gressløk.Polaromelett med spekeskinke og gressløk.
Denne retten har 149,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomatbønner med grønn omelett til frokost.Tomatbønner med grønn omelett til frokost.
Denne retten har 110,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett-Bistro.Omelett-Bistro.
Denne retten har 187,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tamagoyaki.Tamagoyaki.
Denne retten har 118,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata med spinat og parmesan 1.Frittata med spinat og parmesan 1.
Denne retten har 102,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med asparges.Omelett med asparges.
Denne retten har 141,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lavkarbo frokost med omelett og asparges.Lavkarbo frokost med omelett og asparges.
Denne retten har 109,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Omelett med leverpostei i pølsebrød.Omelett med leverpostei i pølsebrød.
Denne retten har 185,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cowboyfrokost.Cowboyfrokost.
Denne retten har 158,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Eggehviteomelett med spinat og paprika.Eggehviteomelett med spinat og paprika.
Denne retten har 52,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Frittata i gresk stil.Frittata i gresk stil.
Denne retten har 130,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Shakshuka.Shakshuka.
Denne retten har 70,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Overraskelse i lompe.Overraskelse i lompe.
Denne retten har 133,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.