Ostekake med epler og ingefær



Ostekake med epler og ingefær oppskrift.
Fotograf: Astrid Hals
Dette er kaken du serverer hvis du ønsker rosende ord fra dine gjester. Ingredienser i en uvanlig kombinasjon og som gir en fortreffelig smak.

Oppskriften inneholder 282 Kalorier, 25 g Karbo, 4 g Protein og 19 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ostekake med epler og ingefær er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 6229 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
250grdigestive kjeks
3tsmalt ingefær
100grsmør smeltet

Fyll:

4stkeple
130grsukker
2sssitronsaft
2sssitronskall revet
500grkremost naturell
130grsukker
2stkegg
2ssmalt ingefær eller 3 ts frisk ingefær
300grseterrømme




Kalorier og næringsinnhold i Ostekake med epler og ingefær med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier282.095 885.47490.46Kcal
Protein3.5574.076.17gram
Karbohydrat24.62513.6742.81gram
Kostfiber1.2325.662.14gram
Fett18.55387.0232.25gram
Mettet fett10.93228.0419.00gram
Salt0.5311.090.92gram
Pris på oppskriftenKr 6.24Kr 130.19Kr 10.85.-
Hele oppskriften veier2 086 totalt2 086 pr porsj174 pr stk gram
Energiprosent fra karbo34,91 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 stykker

Legg bakepapir i bunnen av en 24 cm springform.

Ha kjeks og ingefær i en food-processor og kjør til det blir en fin masse. Tilsett smør og kjør til det hele er godt blandet. Ha massen i formen og klem den på plass med baksiden av en spiseskje, først oppover sidene og deretter bunnen. Sett formen i kjøleskapet mens du forbereder resten av kaken.

Sett stekeovnen på 150 ºC.

Skrell eplene og fjern kjernehuset og skjær dem i tynne skiver. Ha eplene i en kjele med 3 dl vann, sukker, sitronsaft og sitronskall og kok til de er knapt møre. Ha eplene over i et dørslag og la de avkjøles noe.

Ha kremost, sukker, egg, ingefær og rømme i en food-processor og kjør det til en glatt masse. Fordel de avkjølte eplene i bunnen av formen og hell ostemassen over. Stek kaken midt i ovnen i ca. en time, til ostemassen er fast. La den avkjøles i formen og sett den i kjøleskapet natten over. Pyntes med topper av krem.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Melk.no
(Intern: 23089)
Tilberedningstid: 60 min +
Kategori: Ostekake
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-07-28
Oppdatert dato:2013-07-28


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ostekake med pepperkake.Ostekake med pepperkake.
Denne retten har 252,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med sitrongele.Ostekake med sitrongele.
Denne retten har 367,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med Rosmaringelé.Ostekake med Rosmaringelé.
Denne retten har 193,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøttemüsli.Ostekake med Martini Brut og jordbær- og nøtt.
Denne retten har 297,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Florentinsk ostekake.Florentinsk ostekake.
Denne retten har 292,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Oreo ostekake med bringebær og lime.Oreo ostekake med bringebær og lime.
Denne retten har 306,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Engelsk ostekake.Engelsk ostekake.
Denne retten har 283,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 28,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,78 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med jordbær.Ostekake med jordbær.
Denne retten har 240,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med vanilje og jordbærgelé.Ostekake med vanilje og jordbærgelé.
Denne retten har 336,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt ostekake med philadelphia.Bakt ostekake med philadelphia.
Denne retten har 326,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake a la trondheim.Ostekake a la trondheim.
Denne retten har 267,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 22,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med pepperkakebunn.Ostekake med pepperkakebunn.
Denne retten har 197,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 24,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tiramisu-ostekake.Tiramisu-ostekake.
Denne retten har 310,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med snøfrisk og mascarpone.Ostekake med snøfrisk og mascarpone.
Denne retten har 314,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostekake med karamell.Ostekake med karamell.
Denne retten har 355,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.