Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus



Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Sei er en av våre favoritter og her er den bakt i en nydelig saus som virkelig setter god smak. Vi dampet asparges ved siden av. Ovnsbakt fisk er enkelt å lage, og kan varieres på tusen forskjellige vis. I denne oppskriften er sei bakt med en frisk saus og servert med kokte poteter og flatbrød.

Oppskriften inneholder 86 Kalorier, 11 g Karbo, 6 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4915 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
600grseifilet, uten skinn og bein
1tssalt
0,5tspepper
1stksitron
4feddhvitløk
2ssolivenolje
1stkvårløk
3dleplejuice
1tsmaisennajevner, lys

Tilbehør

4porsjon(er)potet
1bunt(er)grønn asparges som dampes lett for seg selv i litt vann




Næringsdeklarasjon for Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier86.46425.22Kcal
Protein5.6127.59gram
Karbohydrat10.8853.51gram
Kostfiber1.437.03gram
Fett1.969.64gram
Mettet fett0.361.77gram
Salt0.462.28gram
Pris på oppskriftenKr 4.15Kr 20.41Kroner
Hele oppskriften veier1 967 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo50,33 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 180 °C.
Skjær seifileten i serveringsstykker og dryss med salt og pepper. Riv skallet og press saften av sitron.
Legg fiskestykkene i en smurt ildfast form sammen med hele hvitløksfedd. Drypp olivenolje over og dryss på sitronskall.
Skjær vårløk i tynne ringer.
Kok opp sitronsaft, vårløk og eplejuice.
Rør inn maisennajevner, gi sausen et raskt oppkokt, og hell den over fisken. Stek formen i stekeovnen til fisken er gjennomkokt, ca. 15 minutter.
Server fisken i formen med kokte poteter og asparges ved siden av.

Eller gjør som oss. Ta ut filetene, server på tallerken med strimlet vårløk, chili og asparges med saus over.

Tips:
Om du har tilgang til hylleblomstjuice så er det et spennende alternativ til eplejuice.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 30725)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Innlagt dato:2013-12-07
Oppdatert dato:2020-04-26


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rød løk.Ovnsbakt sei med tomat, paprika og rød løk.
Denne retten har 84,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seifilet på grønnsakseng 2.Seifilet på grønnsakseng 2.
Denne retten har 60,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei i form med reker.Sei i form med reker.
Denne retten har 124,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fransk fiskeform.Fransk fiskeform.
Denne retten har 104,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei med sopp og løk.Sei med sopp og løk.
Denne retten har 99,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med hot sei.Fiskegrateng med hot sei.
Denne retten har 176,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sei med grillsaus.Ovnsbakt sei med grillsaus.
Denne retten har 172,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt krydret sei med grønne linser.Ovnsbakt krydret sei med grønne linser.
Denne retten har 154,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus.Ovnsbakt sei i sitron- og eplesaus.
Denne retten har 86,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fiskegrateng med råkostsalat.Fiskegrateng med råkostsalat.
Denne retten har 112,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,05 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fargerik sei i form.Fargerik sei i form.
Denne retten har 77,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei-biff fra Møre.Sei-biff fra Møre.
Denne retten har 129,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt seifilét med persille og gressløk.Ovnsbakt seifilét med persille og gressløk.
Denne retten har 139,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget fiskegrateng med erter.Hjemmelaget fiskegrateng med erter.
Denne retten har 126,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt sei med grønne linser.Ovnsbakt sei med grønne linser.
Denne retten har 154,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.