Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt



Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt oppskrift.
Fotograf: Sara Johannessen
Pad thai - en av Thailands nasjonalretter, og kanskje en av de mest kjente rettene fra Smilets land? Vår pad thai er laget med strimlet svinekjøtt, risnudler og klassiske thailandske smaker.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 209 kcal
Karbohydrater 23 g
Protein 12 g
Fett 7 g

Oppskriften har følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Peanøtter, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2371 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner
300grrisnudler
2ssfiskesaus (asiatisk)
2sstamarindsaus
1sssukker
1ssøsterssaus (oyster sauce)
1tschilipulver
300grrenskåret svinekjøtt i strimler
3sssoyaolje
1sshakket rødløk
1feddfinhakket hvitløk
4sstofu/ soyapudding i terninger
3stkvårløk (skjæres i ca. 3 cm biter)
2dlferske bønnespirer
3sshakkede peanøtter




Kalorier og næringsinnhold i Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier994 totalt497 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo44,38 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Legg risnudler i lunkent vann i 5-15 minutter.
Bland sammen fiskesaus, tamarindsaus, sukker, østerssaus og chilipulver i en liten skål, sett sausen til side.
Finhakk rødløk og hvitløk, skjær tofu i terninger og finsnitt vårløk.
Varm en wok eller dyp stekepanne, ha i olje og stek strimlet svinekjøtt og tofu raskt på høy temperatur. Ha i løk og hvitløk og stek videre i et par minutter mens du rører rundt i pannen av og til.
Hell av vannet på nudlene og ha dem i pannen sammen med sausen. Husk hele tiden å blande og bevege godt i pannen slik at det ikke svir seg.
Tilsett vårløk og bønnespirer og bland alt forsiktig sammen. La det hele bli gjennomvarmt.
Dryss over litt knuste peanøtter og server, gjerne med skåler med mer vårløk, peanøtter, chilipulver og bønnespirer ved siden av.
Press gjerne litt fersk lime eller sitron over. Den syrlige smaken passer godt til sødmen i retten.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 36368)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2022-04-18
Oppdatert dato:2022-04-18



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Spinatwok.Spinatwok.
Denne retten har 158,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok von Arnstein.Wok von Arnstein.
Denne retten har 0 kcal pr 100 gram.
Denne retten har gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: .- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Malaysisk Kyllingwok med helstekt svinefilet.Malaysisk Kyllingwok med helstekt svinefilet.
Denne retten har 110,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert svinefilet med wokgrønnsaker.Marinert svinefilet med wokgrønnsaker.
Denne retten har 150,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med marinert svinekjøtt og nudler.Wok med marinert svinekjøtt og nudler.
Denne retten har 125,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også God wok i en fei.God wok i en fei.
Denne retten har 112,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Strimlet svinekjøtt med reker.Strimlet svinekjøtt med reker.
Denne retten har 119,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wraps med laks.Wraps med laks.
Denne retten har 201,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,24 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med sursøtsaus.Ribbe med sursøtsaus.
Denne retten har 175,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekjøtt med nudler 1.Svinekjøtt med nudler 1.
Denne retten har 181,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt.Pad Thai - stekte nudler med svinekjøtt.
Denne retten har 209,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med chili og banan.Wok med chili og banan.
Denne retten har 170,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,66.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pad Ka Pao Moo - wokstekt svinekjøtt med chili og basilikum.Pad Ka Pao Moo - wokstekt svinekjøtt med chil.
Denne retten har 108,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinewok med brokkoli og gulrot.Svinewok med brokkoli og gulrot.
Denne retten har 149,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laab moo svinekjøtt med chili og mynte.Laab moo svinekjøtt med chili og mynte.
Denne retten har 51,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.