Pollo Arrosto Al Balsamico (Ovnstekt balsamicokylling)



Pollo Arrosto Al Balsamico (Ovnstekt balsamicokylling) inneholder 104 Kalorier, 1 g Karbo, 13 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Pollo Arrosto Al Balsamico (Ovnstekt balsamicokylling) har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pollo Arrosto Al Balsamico (Ovnstekt balsamicokylling) er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2818 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1stk storkylling , minst 2 kg.
12blad(er)salvieblader
2feddhakkede hvitløkbåter
2ssolivenolje
2ssbalsamicoeddik
0,5tssukker
salt fra kvern
1dashpepper fra kvern

Saus

4dlgod brun kraft
0,5dlsoppkraft fra boks
noen brunstekte finhakkede sopp (hermetiske)
40grkaldt smør i terninger
salt fra kvern
1dashpepper fra kvern




Vekt og energi av karbo for Pollo Arrosto Al Balsamico (Ovnstekt balsamicokylling)!

NavnVekt
Hele oppskriften veier1 530 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo2,5 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skyll og tørk kyllingen. Fold vingene bak ryggen. Løsne forsiktig skinnet fra bryst og lår (uten å få hull). Fordel litt salvie og litt hakket hvitløk under skinnet. Legg resten inn i bukhulen. Bland olivenolje, basamico, sukker, salt og pepper i en liten bolle. Gni noe av blandingen utenpå fuglen. Legg bena i kryss og bind med bomullshyssing. Legges med brystet opp på rist over langpanne. Stek kyllingen ved 180 gr varme, ca. 1 1/2 time. Øs den et par ganger i løpet av steketiden.

Imens lages saus:
La kraften få koke inn over middels varme til den danner ”et slør”. Tilsett soppkraft og kok 5 minutter. Tilsett finhakket sopp og gi sausen et oppkok. Ta kjelen av varmen og tilsett smøret etter hvert. Vri og vreng på kjelen så smøret smelter ned. Smak til med salt og pepper. Tilsett gjerne litt sjy fra langpannen. (Kan siles før servering). Del kyllingen i biter til fire og fordel på varm saus på tallerkener, eller server fra fat og kopp.

Ha mos av rotselleri og safran/gurkemeie-kokte ris til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 25816)
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-05-17
Oppdatert dato:2009-05-17



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Marokkansk crispy kylling.Marokkansk crispy kylling.
Denne retten har 171,34 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kyllingbryst med skogsopp.Stekt kyllingbryst med skogsopp.
Denne retten har 75,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sennepsmarinerte kyllinglår.Sennepsmarinerte kyllinglår.
Denne retten har 120,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk tandoori kylling.Indisk tandoori kylling.
Denne retten har 113,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.Kyllingfilet med varm oliven og kapers-salsa.
Denne retten har 162,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bali Hot pot.Bali Hot pot.
Denne retten har 133,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julens festkylling.Julens festkylling.
Denne retten har 224,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.Nyttårskylling med søt og mandelpotetmos.
Denne retten har 124,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og salvie.Kyllingfilet med parmaskinke, parmesan og sal.
Denne retten har 212,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår.Sitron- og rosmarinbakte kyllinglår.
Denne retten har 103,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet kylling med eksotiske poteter.Grillet kylling med eksotiske poteter.
Denne retten har 173,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Indisk kylling tandoori.Indisk kylling tandoori.
Denne retten har 94,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gresk kylling.Gresk kylling.
Denne retten har 85,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kylling på rotgrønnsaker.Helstekt kylling på rotgrønnsaker.
Denne retten har 80,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,5 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus.Innbakt kyllingfilet med ost og madeirasaus.
Denne retten har 191,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.