1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Potet- og ertekarri

Potet- og ertekarri inneholder 71 Kalorier, 11 g Karbo, 2 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Potet- og ertekarri har beregnet å ha følgende allergener Sennep,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Potet- og ertekarri er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3990 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

750	gr	poteter
2	ts	sennepsfrø
2	ss	olje
2	stk	løk i ringer
2	fedd	hvitløk, presset
2	ts	frisk revet ingefær
1	ts	gurkemeie
1	dash	Salt
1	dash	Pepper
0,5	ts	chilipulver
1	ts	spisskumminpulver
1	ts	garam masala
1,5	dl	vann
100	gr	frosne erter
2	ts	hakket frisk mynte

Skjær skrelte poteter i store terninger. Varm sennepsfrøene i en kjele til de popper. Ha olje, løk, hvitløk og ingefær i kjelen. Kok alt under omrøring til løken er myk. Gurkemeie, salt, pepper, chili, spisskummin, garam masala og potetene has i. Rør i gryta til potetene er jevnt dekket.
Hell på vannet og la alt trekke i 15 – 20 minutter, eller til potetene er så vidt myke. Ha i ertene og rør om. Nå skal dette trekke forsiktig i til potetene er helt myke, ca. 5 minutter. Rør inn mynten og server retten brennvarm.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Arild Svensgams hjemmeside
(Intern: 17212)
Kategori: Gryterett
Diett/allergi: Veganer
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2004-03-17
Oppdatert dato:2004-03-17