Prinsefisk





Prinsefisk oppskrift.
Fotograf: Espen Grønli
Prinsefisk inneholder 129 Kalorier, 1 g Karbo, 16 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Prinsefisk har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Prinsefisk er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1kgrenset torskefilet uten skinn
vann
1dashsalt

Saus:

2sssmør
2sshvetemel
1dlfløte
2stkeggeplommer
litt muskat
hvit pepper
2stkegg hardkokte
reker
grønn asparges


Annonse



Næringsdeklarasjon for Prinsefisk!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129.09418.21Kcal
Protein15.8051.19gram
Karbohydrat1.264.08gram
Kostfiber0.050.16gram
Fett6.7521.87gram
Mettet fett3.6311.76gram
Salt1.384.48gram
Pris på oppskriftenKr 9.85Kr 31.91Kroner
Hele oppskriften veier1 296 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Del fiskestykkene i porsjonsstykker. Er det småtorsk så beregn en halv filet pr. person. Disse rulles sammen og bindes opp med bomullshyssing.

Trekk fisken i godt saltet vann til den er så vidt gjennomvarm.

Saus:

Lag jevningen av smør og mel. Spe med en halv liter av kokevannet.

Kok sausen i noen minutter. Smak til med hvit pepper og litt muskat.

Bland fløte og eggeplommer. Slå dette forsiktig i sausen mens du rører. Nå skal ikke sausen koke mer.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11584)
Tilberedningstid: 40-60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Norge
Fylke: Hordaland
Nasjonal/tradisjonsrett
Innlagt dato:2013-04-17
Oppdatert dato:2013-04-17
Lesere: 6164 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Boknafisk 1.Boknafisk 1.
Denne retten har 82,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,03.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk, lever og rogn.Kokt torsk, lever og rogn.
Denne retten har 159,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torskepanne.Torskepanne.
Denne retten har 129,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrøtter.Kokt torsk med brokkolikrem og glaserte gulrø.
Denne retten har 38,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 35,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris.Lettsaltet torsk med grønnkål og byggris.
Denne retten har 137,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk.Kokt torsk.
Denne retten har 81,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus.Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus.
Denne retten har 84,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskinke, vaktelegg og rødbete.Boknafisk på toast med gulrotpuré, spekeskink.
Denne retten har 143,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med karrisaus.Kokt torsk med karrisaus.
Denne retten har 35,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettsaltet torsk med tomatsaus.Lettsaltet torsk med tomatsaus.
Denne retten har 58,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsk med estragon.Torsk med estragon.
Denne retten har 114,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.Kokt torsk med gulrotstuing og bacon.
Denne retten har 35,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tradisjonell prinsefisk.Tradisjonell prinsefisk.
Denne retten har 106,25 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,55.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juletorsk 1.Juletorsk 1.
Denne retten har 141,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.