Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Pulled pork med coleslaw oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Pulled pork med coleslaw



Pulled pork med coleslaw oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Pulled pork er tøff mat! For å få svinenakken god og saftig trenger den sin tid på grillen, men tiden er verdt å vente. Servert i godt burgerbrød med bbq-saus og coleslaw er pulled pork noe av det beste innen bbq

Oppskriften inneholder 179 Kalorier, 15 g Karbo, 8 g Protein og 9 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Sennep, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Pulled pork med coleslaw er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 10 porsjoner
Ca 2kgbenfri svinenakke
150grsterk sennep
25grrub-a-dub (krydderblanding)

COLESLAW:

1stkfinstrimlet nykål, sommerkål
3stkgrovrevet gulrot
2stkgrovrevet grønt eple
0,5stksitron, saften
1sssukker
4sscrème fraîche lett, 18 %
4ssmajones
1tssalt
0,5tspepper
10stkhamburgerbrød
3dlbarbequesaus




Næringsdeklarasjon for Pulled pork med coleslaw!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier178.98832.30Kcal
Protein8.4439.25gram
Karbohydrat15.1670.50gram
Kostfiber1.346.23gram
Fett9.1042.32gram
Mettet fett2.7012.56gram
Salt0.462.14gram
Pris på oppskriftenKr 4.02Kr 18.69Kroner
Hele oppskriften veier4 650 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo33,88 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Smør inn benfri svinenakke med sennep. Fordel krydderblanding rundt hele stykket.

2. Legg svinenakken på indirekte varme (150 °C) på kullgrill til kjernetemperaturen viser 86 °C, ca. fem timer.

Tips:
Bruker du gassgrill, plasser en røykboks eller aluminiumsfolie med treflis på grillen de første to-tre timene. (Må mulig fylles opp igjen i løpet av tiden). Ved grilling på direkte varme grilles maten rett over varmekilden. Ved grilling på indirekte varme ligger maten litt vekk fra varmekilden, i "den kalde sonen".

3. Ha revet grønnsaker i en bolle. Tilsett sitronsaft, sukker, crème fraîche og majones. Rør sammen og smak til med salt og pepper.
4. La svinenakken hvile i minimum 15-20 minutter. Riv det møre kjøttet fra hverandre.
Tips:
Bruk gjerne engangshansker eller to gafler når du river kjøttet da kjøttet er varmt.

5. Varm hamburgerbrød raskt på grillen.
Server pulled pork i burgerbrød med bbq-saus og coleslaw.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31220)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Amerika
Innlagt dato:2014-02-26
Oppdatert dato:2014-02-26
Lesere: 2907 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Satayspyd og vårrull på grillen.Satayspyd og vårrull på grillen.
Denne retten har 162,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinert flintstek med grillede grønnsaker.Marinert flintstek med grillede grønnsaker.
Denne retten har 134,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med bakt eple.Sommerkoteletter med bakt eple.
Denne retten har 184,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillspyd med svinekjøtt og aprikos.Grillspyd med svinekjøtt og aprikos.
Denne retten har 101,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,99.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasalat.Grillet flintsteik med tomat- og mozzarellasa.
Denne retten har 178,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff med vårlige grønnsakspakker.Skinkebiff med vårlige grønnsakspakker.
Denne retten har 74,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,23.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter med eple og blåmuggost.Koteletter med eple og blåmuggost.
Denne retten har 184,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek med spicy coleslaw.Grillet flintstek med spicy coleslaw.
Denne retten har 130,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe på grill.Ribbe på grill.
Denne retten har 207,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Flintstek med grillet tomatsalat.Flintstek med grillet tomatsalat.
Denne retten har 134,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fajitas med grillet mango og avokado.Fajitas med grillet mango og avokado.
Denne retten har 115,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek.Grillet flintstek.
Denne retten har 106,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Koteletter i karri på grillen.Koteletter i karri på grillen.
Denne retten har 141,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også BBQ Svinenakke.BBQ Svinenakke.
Denne retten har 173,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Cubanske koteletter.Cubanske koteletter.
Denne retten har 136,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.