1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Risotto med sopp 2

Risotto med sopp 2 inneholder 72 Kalorier, 9 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Risotto med sopp 2 har beregnet å ha følgende allergener Melk, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Risotto med sopp 2 er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2941 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

2	stk	purrer,
500	gr	sjampinjong,
		margarin,
400	gr	kokt skinke i terninger,
3	dl	ris,
7	dl	vann,
2	ts	buljongpulver,
0,5	stk	sitron, saften
1	krm	salt
1	krm	pepper
1	krm	hvitløkpulver
4	ss	parmesan, revet

Rens og del purren og soppen i skiver. Ha dette over i en kjele eller gryte med smeltet margarin, og la det surre til purren er blitt blank. Tilsett skinken, risen, vannet og buljongen. Kok opp og la det småkoke i ca. 20 minutter. Smak til med krydderne. Ved servering drysses litt permesanost over hver anretning. En frisk salat passer godt til.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Egil Bratnes hjemmeside
(Intern: 19981)
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2005-08-22
Oppdatert dato:2005-08-22