1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Rosepyntet Regnbuekake
4. 1,8 poeng fra 4 lesere

Fotograf: Kylling.no
Rosepyntet Regnbuekake inneholder 389 Kalorier, 57 g Karbo, 4 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Rosepyntet Regnbuekake har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Rosepyntet Regnbuekake er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

8	stk	egg
220	gr	melis
200	gr	hvetemel, siktet
100	gr	smeltet smør
2	ts	bakepulver
100	gr	pistasjenøtter, malte
10	dråpe(r)	grønn konditorfarge
25	gr	frysetørkete bringebær
10	dråpe(r)	rød konditorfarge
1	stk	appelsin, finrevet skall
10	dråpe(r)	gul eller orange konditorfarge
		Glasur:
300	gr	smør
1000	gr	melis, siktet
1	stk	eggehvite
2	ts	vaniljesukker
Ca 2,5	ss	sitronsaft
		Sukkerpyntete roseblader:
2	stk	roser
1	stk	eggehvite
100	gr	sukker

1 porsjon gir ca 16 stykker

Pisk stiv eggedosis av egg og melis. Tilsett siktet mel, smeltet smør og bakepulver og fold det inn i eggedosisen. Del røren i tre. Bland henholdsvis malte pistasienøtter, hakkede, tørkede bringebær og finrevet appelsinskall og evt. konditorfarge (grønn, rød eller gul) i hver enkelt porsjon. Legg bakepapir i bunnen av tre kakeformer og fordel rørene i hver sin kakeform (ca. 20 cm). Stek kakene ved 180 ºC i ca. 15 minutter, eller til de er gjennomstekte. Avkjøl på rist.

Glasur
Pisk smøret luftig med håndmikser. Tilsett siktet melis og vaniljesukker litt etter litt under stadig pisking. Tilsett eggehvite og sitronsaft.

Sukkerpyntete roseblader:
Trekk kronbladene av rosene og pensle dem med eggehvite. Dryss dem med sukker og legg dem til tørk på et bakepapir. La dem ligge og tørke i romtemperatur over natten. Dette kan gjøres i god tid før kaken skal pyntes – bladene holder seg lenge i en tett boks. Det går også an å bruke andre spiselige blomster og blader.
Kaken legegs sammen lag for lag med glasur mellom og over. Pynt med roseblader Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Kylling.no
(Intern: 26125)
Kategori: Kaker
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-07-22
Oppdatert dato:2009-07-22
Lesere: 7399 totalt.

1 2 3 4 5 6