Sei von helvete - seiburger



Sei von helvete   - seiburger oppskrift.
Fotograf: Tom Haga
Sei von helvete - seiburger inneholder 112 Kalorier, 10 g Karbo, 8 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Sei von helvete - seiburger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sei von helvete - seiburger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4 poeng fra 3 lesere
Lesere: 9202 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Burger:

300grSei
200grHyse
1ssHvetemel
1stkEgg
Dæsj Melk
Dæsj Mackøl
1stkPaprika
0,5stkSitron eller lime, press saften ut
1dashLitt Smeltet smør
Dæsj Timian og oregano

Tilbehør:

4skive(r)Baconskiver
2stkTomat i skiver
1stkGrønn salat
0,5stkagurk i skiver
4stkHamburgerbrød

Dressing:

Sterk sennep, feks. Dijon
Hamburgerdressing




Fremgangsmåte:

"Sei von Helvete" er vinneroppskriften til Håkon og Halvard Rundberg i forbindelse med Buktafestivalen i Tromsø 2006. Om navnevalget forteller den kreative kokken: - Seiburgeren vår er sterk og fresk, derfor navnet ”Von helvete”. Den inneholder alt vi liker i Nord-Norge, øl og alt.

Mal fisk, salt, mel, potetmel, hvitløk, løk, paprika, chilli og ingefær.
Rør seigt og tilsett litt melk og litt øl til det blir en passelig deig. Ikke for løs. Pass på å røre godt.
Rør inn et egg
Rør inn resten av krydderet. Vent med sitronen.
Form burgere og grill i grillrist noen minutter på hver side. Pensle ofte med mackøl og smeltet smør.
Stek baconskiver.
Når burgerne er ferdige så spray på med sitron eller lime Server på hamburgerbrød påsmurt sterk sennep på en side.
Ha på grøntfor etter smak og behag.
Til dette (og alt annet) er det godt med bakte poteter med masse hvitløksmør, øl og brennvin.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23508)
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-03-15
Oppdatert dato:2007-03-15



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt peppersei og rømmesaus.Stekt peppersei og rømmesaus.
Denne retten har 133,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med vårløk og gulrot.Stekt sei med vårløk og gulrot.
Denne retten har 191,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikaker på potetsalat.Seikaker på potetsalat.
Denne retten har 161,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,09.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt sei med sjampinjongsaus.Stekt sei med sjampinjongsaus.
Denne retten har 112,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde seikarbonader.Hjemmelagde seikarbonader.
Denne retten har 92,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiebiff med bernaise.Stekt seiebiff med bernaise.
Denne retten har 99,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grove fiskekaker av sei.Grove fiskekaker av sei.
Denne retten har 126,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seikaker med havrerisotto.Seikaker med havrerisotto.
Denne retten har 86,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk 2.Seibiff med løk 2.
Denne retten har 104,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Panert sei med tre sorter løk.Panert sei med tre sorter løk.
Denne retten har 92,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Japansk tonkatsu med fisk.Japansk tonkatsu med fisk.
Denne retten har 198,97 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 23,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,57.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Seibiff med løk og remulade.Seibiff med løk og remulade.
Denne retten har 143,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seiefilet med kantarellstuing.Stekt seiefilet med kantarellstuing.
Denne retten har 138,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei i kaperssmør.Sei i kaperssmør.
Denne retten har 179,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,88.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt seifilét med karrisaus.Stekt seifilét med karrisaus.
Denne retten har 133,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,32.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.