Serbisk fiskesuppe





Serbisk fiskesuppe inneholder 25 Kalorier, 1 g Karbo, 3 g Protein og 0 g Fett pr 100 gr
Serbisk fiskesuppe har beregnet å ha følgende allergener Fisk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Serbisk fiskesuppe er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
0,5kgfiskefileter av 2-3 forskellige slags fisk (feks torsk sei rødspette eller kveite)

Til fiskefond:

2litervann
1dlhvitvin, tørr
fiskehoder skrog og finner
1stkpurre
4stksjalottløk
1stklaurbærblad
Ca 5,5stkhel hvit pepper

Videre.

4stksjalottløk
2stkrøde paprikaer
Ca 1,5feddhvitløk
3sskonc. tomatpuré
1knivsoddCayennepepper
1ssfriskhakket merian eller 1 ts. tørket
75gr(små) hvite bønner


Annonse



Næringsdeklarasjon for Serbisk fiskesuppe!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier25.35222.29Kcal
Protein3.3929.73gram
Karbohydrat1.3912.19gram
Kostfiber1.099.56gram
Fett0.242.10gram
Mettet fett0.020.18gram
Alkohol0.27 %
Salt0.040.32gram
Pris på oppskriftenKr 3.27Kr 28.67Kroner
Hele oppskriften veier3 508 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skyll bønnene og legg dem i bløt i rikelig kaldt vann i minst 8 tim. Hell vannet fra bønnene og kok dem i frisk, kaldt vann til de er møre, ca 45 min.

Fiskefonden: Gjør purre og løk i stand og snitt dem grovt. Ha alle ingredienser til fonden i en gryte, sett den langsomt i kok, skum omhyggeligt og la fonden surre uten lokk i 20-25 min. Sil fonden, mål 1½ ltr av og ha den tilbake i gryten.

Skrell sjalottløkene og hakk dem fint, rens paprikaene for frøstol og kjerner og skjær dem i tynne strimler. Sett fonden i kok igjen og tilsett sjalottløk, paprikaer, knust hvitløk, tomatpuré og krydder. La det koke for svak varme i ca 5 min.

Gå fisken etter for småben og skjær den i munnstore stykker. Ha fisken i suppen og la den småkoke i 4-5 min. Varm de kokte hvite bønner i suppen det siste min. Smak til med salt og pepper. Servér suppen rykende varm, drysset med friskhakket persille. Tips: Nyd suppen med godt brød eller flûtes til. Den er så mettende at den kan gå som hovedrett

Mer info

Forfatter:
Kilde: Alletiders kogebog
(Intern: 22391)
Kategori: Suppe
Land: Serbia
Innlagt dato:2006-06-27
Oppdatert dato:2006-06-27
Lesere: 2881 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Astrids selskapssuppe med LobNobs og blåskjell.Astrids selskapssuppe med LobNobs og blåskjel.
Denne retten har 79,07 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,93 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint fiskesuppe.Lettvint fiskesuppe.
Denne retten har 88,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel fiskesuppe med LobNobs.Enkel fiskesuppe med LobNobs.
Denne retten har 291,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 27,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bouillabaisse  Julens beste fiskesuppe.Bouillabaisse Julens beste fiskesuppe.
Denne retten har 75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Caldo de Pescado.Caldo de Pescado.
Denne retten har 45,65 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Italiensk fiskesuppe.Italiensk fiskesuppe.
Denne retten har 33,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,17 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,62.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel SFO fiskesuppe (fra SFO Larsgården Skole, Ålesund).Enkel SFO fiskesuppe (fra SFO Larsgården Skol.
Denne retten har 161,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.