1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Skreikjaker med soppstuing

Skreikjaker med soppstuing



Skreikjaker med soppstuing oppskrift.
Fotograf: Eva Brænd
Det faste, fine fiskekjøttet i skreikjaken er en delikatesse, som du kan servere sammen med soppstuing. Denne oppskriften kan du bruke som forrett eller hovedrett.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 244 kcal
Karbohydrater 11 g
Protein 4 g
Fett 20 g

Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Skreikjaker med soppstuing er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4900 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
16stkskreikjaker
4sshvetemel
1tssalt
0,5tspepper
1dashsmør

Soppstuing

150grsjampinjong
1stksjalottløk
1sssmør
1sshvetemel
1sssukker, brunt
2dlkremfløte
persille, frisk
salt og pepper

Tilbehør

potet




Vekt og energi av karbo for Skreikjaker med soppstuing!

NavnVekt
Hele oppskriften veier472 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo18,23 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skyll og tørk skreikjakene, vend i hvetemel med salt og pepper og stek de gylne i smør. Skreikjakene er ferdige etter ca. 3-4 minutter.

Soppstuing
Skjær sopp i skiver og finhakk sjalottløk.
Surr sopp og løk i smør til løken er myk og gyllen, ca. 2 minutter. Strø hvetemel over og rør litt om.
Tilsett brunt sukker og kok til sukkeret smelter.
Tilsett fløte og la stuingen surre til den har tykkelse som saus. Rør inn hakket persille og smak til med salt og pepper.
Server skreikjaker med soppstuing og koktepoteter. Pynt med noen blader ruccolasalat hvis du har det.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 28956)
Tilberedningstid: 40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-27
Oppdatert dato:2013-03-27


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Stekt skrei med ertepuré, sopp og nøttesmør.Stekt skrei med ertepuré, sopp og nøttesmør.
Denne retten har 152,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karamellisert skreifilét med kamskjell, asparges og basamicosaus.Karamellisert skreifilét med kamskjell, aspar.
Denne retten har 351,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 33,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med spinat og sukkererter.Stekt skrei med spinat og sukkererter.
Denne retten har 71,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med egg og kapers.Stekt skrei med egg og kapers.
Denne retten har 170,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pannestekt skrei.Pannestekt skrei.
Denne retten har 95,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med erter og hollandaisesaus.Stekt skrei med erter og hollandaisesaus.
Denne retten har 149,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei med blomkålkrem og brunet smør.Skrei med blomkålkrem og brunet smør.
Denne retten har 161,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,97 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei med pastasalat og parmesansaus.Skrei med pastasalat og parmesansaus.
Denne retten har 216,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med serranoskinke, tomatsaus og pasta.Stekt skrei med serranoskinke, tomatsaus og p.
Denne retten har 100,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skreikoteletter med potetstappe og gremolata.Skreikoteletter med potetstappe og gremolata.
Denne retten har 86,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med potetmos à la Brandad.Stekt skrei med potetmos à la Brandad.
Denne retten har 100,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,02 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt skrei med appelsinsaus og potetmos.Stekt skrei med appelsinsaus og potetmos.
Denne retten har 208,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,18 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valentineskrei.Valentineskrei.
Denne retten har 118,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skrei til valentine.Skrei til valentine.
Denne retten har 137,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torsketunger.Torsketunger.
Denne retten har 276,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.