1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Speltbrød med spelt og hvetemel

Speltbrød med spelt og hvetemel



Speltbrød med spelt og hvetemel inneholder 197 Kalorier, 38 g Karbo, 7 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Speltbrød med spelt og hvetemel har beregnet å ha følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Speltbrød med spelt og hvetemel er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2532 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
1litervann, kaldt
25grgjær
2sssalt
2tsfennikelfrø (kan utelates)
1sssukker
300grspeltmel
Ca 1kghvetemel




Kalorier og næringsinnhold i Speltbrød med spelt og hvetemel med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier2 376 totalt2 376 pr porsj119 pr stk gram
Energiprosent fra karbo77,77 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 20 skiver

Løs opp gjæren i vannet sammen med sukker og salt. Rør melet og evt. frø i litt av gangen, gjerne med en miksmaster eller eltemaskin. Deigen skal være klistret og jevn.
La deigen heve natten over i kjøleskapet.
Form deigen til et rundt brød og sett det på bakeplate med bakepapir. Dryss med mel og riss i overflaten med en skarp kniv.
Bakes 50-60 minutter ved 200 grader.

Tips:
Husk å starte på deigen dagen før det skal serveres. Alternativt brukes 50 g gjær og en hevetid på ca. 1-2 timer ved stuetemperatur.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27746)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Brød
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-25
Oppdatert dato:2010-10-25


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Grovt speltbrød.Grovt speltbrød.
Denne retten har 210,56 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,86.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spelt focaccia.Spelt focaccia.
Denne retten har 248,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltbiter.Speltbiter.
Denne retten har 224,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Friskusbrød.Friskusbrød.
Denne retten har 241,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Tomat og valnøttbrød.Tomat og valnøttbrød.
Denne retten har 224,24 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Valnøttrundstykker.Valnøttrundstykker.
Denne retten har 242,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 30,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltstykker.Speltstykker.
Denne retten har 229,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nøtteliten sitt sconesbrød.Nøtteliten sitt sconesbrød.
Denne retten har 316,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 31,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,54.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakerlandslagets flatbrød.Bakerlandslagets flatbrød.
Denne retten har 201,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 35,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ett til deg og ett til meg.Ett til deg og ett til meg.
Denne retten har 211,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,23 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Speltbrød med gresskarkjerner, honning og havsalt.Speltbrød med gresskarkjerner, honning og hav.
Denne retten har 193,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 32,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.