Steinbit med Blåskjell og Persillesaus

Fotograf: Norges sjømatråd
Steinbit med Blåskjell og Persillesaus inneholder 70 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Steinbit med Blåskjell og Persillesaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Steinbit med Blåskjell og Persillesaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4255 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Næringsdeklarasjon for Steinbit med Blåskjell og Persillesaus!

Navn	Verdi pr 100 g	Verdi pr porsjon	Enhet
Kalorier	70.08	587.80	Kcal
Protein	5.08	42.61	gram
Karbohydrat	3.80	31.87	gram
Kostfiber	0.84	7.05	gram
Fett	3.21	26.92	gram
Mettet fett	1.75	14.68	gram
Alkohol	0.57 %
Salt	1.32	11.07	gram
Pris på oppskriften	Kr 5.77	Kr 48.40	Kroner
Hele oppskriften veier	3 355	gr totalt	gram
Energiprosent fra karbo	21,68 %	Lavkarbo	Hva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Fiskestykkene legges i vannet og får trekke ca 12 minutter. I mellomtiden lager du en saus.
Surr løk, selleri og den grønne delen av purren i smør til løken er myk. Tilsett timian, basilikum og hvitvin. La dette småkoke i 5 minutter.
Tilsett 1 dl fløte og kok et par minutter til.
Hell sausen over i en foodprosessor sammen med persille. Kjør det hele til en jevn saus og smak til med salt, pepper og sitronsaft.

Hell sausen tilbake i kjelen og varm den opp sammen med den hvite delen av purren skjært i tynne ringer.
Om du har en stavmikser så bruker du denne direkte kjelen i stedet for foodprosessor.
Blåskjell og reker i sausen og ved siden av fisken på fatet gjør retten til en festrett.

Serveres med kokte poteter.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 874)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2002-05-28
Oppdatert dato:2002-05-28

Fullt næringsinnhold

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.

Prøv en lignende oppskrift

Fine fiskeboller.
Denne retten har 127,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit med soya og chili.
Denne retten har 105,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,87 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbitkotelett - Ossobuco - på safranrisotto, grønne bønner og gremulata.

Steinbitkotelett - Ossobuco - på safranrisott.
Denne retten har 133,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spicy steinbit med soya og chili.

Spicy steinbit med soya og chili.
Denne retten har 107,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,42 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bresert steinbit med grønn saus.

Bresert steinbit med grønn saus.
Denne retten har 132,48 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Steinbit med Blåskjell og Persillesaus.

Steinbit med Blåskjell og Persillesaus.
Denne retten har 70,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer.

Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer.
Denne retten har 74,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,1.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Steinbit med ris og soppsaus.
Denne retten har 142,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

800	gr	filet av steinbit
1	liter	vann
Ca 2,5	ss	salt.
1	stk	løk, grovhakket
50	gr	sellerirot i små biter
1	stk	purre i ringer
4	ss	smør
0,25	ts	timian,
0,5	ts	basilikum
2	dl	hvitvin.
1	dl	fløte
1	bunt(er)	persille.
		salt, pepper
Ca 1,5	ss	sitronsaft
		noen friske blåskjell
		noen reker
4	porsjon(er)	poteter

Steinbit med Blåskjell og Persillesaus

Annonse

Ingredienser

Næringsdeklarasjon for Steinbit med Blåskjell og Persillesaus!

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere