1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer
4. 2 poeng fra 2 lesere

Fotograf: Norges sjømatråd
Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer inneholder 74 Kalorier, 4 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Gluten, Sesam, Soya, Spor-av-lupiner, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Soyakokt steinbit med vårløk og chiliringer er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	steinbit eller en annen fast hvit fisk
2	ss	sitronsaft
8	stk	vårløk i strimler
1	stk lite	rød frisk chili i tynne ringer
		Marinade:
2	ss	ingefær, finhakket
2	fedd	hvitløk, finhakket
4	dl	vann
1	dl	soyasaus
2	ss	honning
1	ts	paprikapulver, malt
1	ss	sesamolje
1	dash	salt
		sitronskiver
		Tilbehør:
		ris

Skjær fiskefiléten i serveringsstykker. Drypp over sitronsaft og la dem ligge kjølig 10 minutter.
Kok opp vann, ingefær, soyasaus, hvitløk, halvparten av chilien, honning, paprika og sesamolje.
Legg fiskefiletene i sausen og la dem trekke til de er gjennomkokt.
Smak til sausen med honning og sitron ev litt salt, sausen skal være sterk.
Skjær vårløken i strimler og damp den i litt vann sammen med resten av chilien.
Server retten med ris og sitronskiver. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23591)
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-04-09
Oppdatert dato:2007-04-09
Lesere: 2336 totalt.

1 2 3 4 5 6