Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Stekt Norsk Kveite i høstfarger oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Stekt Norsk Kveite i høstfarger



Stekt Norsk Kveite i høstfarger oppskrift.
Fotograf: Norges sjømatråd
Stekt Norsk Kveite i høstfarger inneholder 130 Kalorier, 4 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Stekt Norsk Kveite i høstfarger har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Selleri, Soya, Spor-av-Peanøtter, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekt Norsk Kveite i høstfarger er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
720grNorsk Kveite, delt i 4 fileter á 180 g
5 dl saltlake bestående av ½ l vann og 40 g salt
3sshvetemel
1stkegg pisket med litt vann
Pancomel eller paneringsbrød
olje til steking
1dashpepper

Sellerirotpuré:

1kgsellerirot i små biter
200grpoteter i litt større biter
Ca 2,5dlmelk
50grsmør
salt og pepper

Urtebakte plommetomater:

8stkmellomstore plommetomater
1stkbanansjalottløk i strimler
4feddhvitløkbåter i tynne skiver
4kvist(er)timian
6ssolivenolje
1ssbringebæreddik

Brunet soyasmør:

200grsmør
2stkbanansjalottløk i tynne skiver
4sssoyasaus
sitronsaft
salt og pepper

Tilbehør:

Smørkokte grønne bønner




Næringsdeklarasjon for Stekt Norsk Kveite i høstfarger!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier129.821 050.39Kcal
Protein5.2142.15gram
Karbohydrat3.7029.94gram
Kostfiber1.4611.81gram
Fett10.1482.04gram
Mettet fett4.8339.08gram
Salt0.423.44gram
Pris på oppskriftenKr 8.22Kr 66.51Kroner
Hele oppskriften veier3 236 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Legg benfrie kveitestykker i saltlake i 10 minutter.
Tørk kveitestykkene på kjøkkenpapir og ha på nykvernet pepper.
Vend stykkene i hvetemel, egg og til slutt i panerbrød.
Stek kveitestykkene i 3 til 5 minutter på hver side.
Dette bør være det siste du gjør før servering, da får gjestene dine sprø og fin kveite.

Sellerirotpuré:
Kok poteter og sellerirot i vann så det dekker.
Smelt smøret.
Mos sår sellerien når den er ferdig kokt.
Spe med smøret og melk hvis den blir for tykk. Smak til med salt og pepper.

Urtebakte plommetomater:
Sett stekeovnen på 140 grader.
Skjær et lite kryss i toppen av plommetomatene.
Kok opp vann og legg i et par tomater av gangen slik at vannet ikke mister temperaturen.
Legg tomatene rett over i isvann for avkjøling når skinnet begynner å løsne.
Dra skinnet av mot stilkfestet og lag en liten krusedull av skinnet rundt festet.
Skjær av denne og en liten del av tomaten slik at de står.
Sett dem i en ildfast form.
Legg de andre ingredienser over tomatene.
Sett formen i ovnen og bak tomatene i 10-20 minutter på 140 grader.

Brunet soyasmør:
Brun smøret og klar det samtidig.
Surr sjalottløken i litt av det brune smøret uten at den får for mye farge.
Bland alt sammen og smak til med sitronsaft.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 23335)
Oppskriften er vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2007-01-27
Oppdatert dato:2007-01-27
Lesere: 4239 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Norsk Kveite ”turned black”.Norsk Kveite ”turned black”.
Denne retten har 99,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveitefilet med aioli og hummerhollandaise.Kveitefilet med aioli og hummerhollandaise.
Denne retten har 214,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,92 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,77 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt kveite med stekt bacon og eple, brødkrutonger, persille og eggesmør.Helstekt kveite med stekt bacon og eple, brød.
Denne retten har 172,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjetil´s beste stekte hellefisk.Kjetil´s beste stekte hellefisk.
Denne retten har 80,28 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,56.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite på grønn seng.Stekt kveite på grønn seng.
Denne retten har 104,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite stekt med parmaskinke og kremet saus av parmesan.Kveite stekt med parmaskinke og kremet saus a.
Denne retten har 165,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite med pepperrothollandaise.Stekt kveite med pepperrothollandaise.
Denne retten har 180,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite på grønn seng.Stekt Norsk Kveite på grønn seng.
Denne retten har 94,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,05 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,48.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med asparges og hollandaisesaus.Kveite med asparges og hollandaisesaus.
Denne retten har 145,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite med kantareller.Stekt kveite med kantareller.
Denne retten har 76,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt julekveite med agurksalat.Stekt julekveite med agurksalat.
Denne retten har 112,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite med urtesaus og lakserogn.Kveite med urtesaus og lakserogn.
Denne retten har 122,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt Norsk Kveite.Stekt Norsk Kveite.
Denne retten har 232,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 17,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekt kveite.Stekt kveite.
Denne retten har 234,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet eller stekt Norsk Kveite med salsa og majonessaus.Grillet eller stekt Norsk Kveite med salsa og.
Denne retten har 131,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.