1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Stekte nudler med reker og grønnsaker

Fotograf: Dansukker
Ganske enkel nudelrett i wok med reker og grønnsaker.

Oppskriften inneholder 168 Kalorier, 20 g Karbo, 9 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Stekte nudler med reker og grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2017 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	rensede reker
250	gr	nudler
1	liter	vann til kok
		Krydder
2	ts	finhakket hvitløk
1	ss	frisk finhakket ingefær
2	ts	karripulver
2,5	ss	soyasaus
2,5	ts	Dansukker Demerarasukker
		Grønnsaker
1	stk	finhakket purreløk
1	stk stor	revet gulrot
2	dl	sukkererter skåret over på midten
2	dl	bønnespirer
4	ss	vegetabilsk olje til steking

Kok nudlene i lettsaltet vann tilsatt olje og sett dem til siden.

Varm opp oljen i wok eller sautepanne. Stek hvitløk, ingefær og karripulver i 1 minutt, og tilsett løk under omrøring og ved sterk varme. Tilsett deretter de kokte nudlene og den revne gulroten sammen med soyasaus og sukker.
La retten steke i 2–3 minutter under omrøring – ha eventuelt i litt vann så ikke nudlene brenner seg fast. Rør inn reker og sukkererter, og stek videre i enda 2 minutter. Smak til med soyasaus og sukker. Bønnespirene vendes i like før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Dansukker
(Intern: 35312)
Tilberedningstid: 10-20 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2020-07-29
Oppdatert dato:2020-07-29