Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Reker i gul karri mild type oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Reker i gul karri mild type



Reker i gul karri mild type oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
En rett fra Thailand som heter Kaeng Ka Vi Kung på thai. Her er det opprinnelig tigerreker men og vanlige norske reker kan brukes. Retten serveres med ris og evt en spicy agurkasalat.
Vi bruker ferdig gul karri. Denne + palmesukker og fishsauce kjøper vi i en asiatisk butikk her i byen. Karri paste kan og lages selv, og evt rørsukker/muskovadosukker kan erstatte palmesukker, men da blir det ikke helt likt i smak. I tillegg hadde vi i litt selleri


Oppskriften inneholder 131 Kalorier, 10 g Karbo, 11 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Selleri, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Reker i gul karri mild type er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
800grtigerreker
5dlkokosmelk
1ssgul karripasta
1ssfiskesaus
1,5tspalmesukker
0,5tshavsalt
8stksmå tomater delt i 4
2stkpaprika i skiver
2stkrøde chili i skiver uten frø
2stang(stenger)selleri i biter
1håndfull(er)koriander til pynt

Tilbehør

4porsjon(er)Ris




Kalorier og næringsinnhold i Reker i gul karri mild type med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier131.42695.70Kcal
Protein10.5355.74gram
Karbohydrat9.6350.98gram
Kostfiber1.005.29gram
Fett5.4228.69gram
Mettet fett4.2922.71gram
Salt0.924.86gram
Pris på oppskriftenKr 8.11Kr 42.93Kr .-
Hele oppskriften veier2 118 totalt529 pr porsj pr stk gram

Fremgangsmåte:

Bruker du tigerreker så renses disse først, ta av skall og tarmen. La halen bli igjen.

Kok opp halvparten av kokosmelken i en dyp panne. La det surre til det skiller seg. Rør inn curry pastaen til jevn blanding. Smak til med salt, fishsauce og sukker. La surre i 5 minutter og smak evt til med mer sukker/salt. Skal være mildt sterkt med svak saltsmak. Ha i selleribiter og la surre videre noen minutter. Hvis du bruker norske kokte reker venter du med dem, men har i alt det andre her nå. Vent til alt er kokt og så evt på slutten ha i norske rensede reker. Helles opp i skåler, pyntes med koriander og server med ris.

Ved bruk av reker i asiatiske retter beholder de gjerne halen ved tilberedning. Da er det lettere å spise dem ved at du holder i den. Husk og at reker fort blir seige ved koking.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34921)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Wok
Land: Thailand
Innlagt dato:2020-02-10
Oppdatert dato:2020-02-10
Lesere: 811 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Reker med nudler og chilisaus.Reker med nudler og chilisaus.
Denne retten har 165,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker i gul karri mild type.Reker i gul karri mild type.
Denne retten har 131,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med kokos.Reker med kokos.
Denne retten har 186,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,66 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Stekte nudler med reker og grønnsaker.Stekte nudler med reker og grønnsaker.
Denne retten har 167,69 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekewok.Rekewok.
Denne retten har 134,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med scampi.Wok med scampi.
Denne retten har 87,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk wok med reker.Asiatisk wok med reker.
Denne retten har 129,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med reker.Wok med reker.
Denne retten har 164,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker med brokkoli og Oyster Sauce.Reker med brokkoli og Oyster Sauce.
Denne retten har 56,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wokede reker.Wokede reker.
Denne retten har 146,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Wok med reker og rekemajones.Wok med reker og rekemajones.
Denne retten har 105,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.