Wok med reker og rekemajones
Fotograf: Synøve Dreyer
Her finner du oppskriften på en smakfull wok med reker. Ved siden av serverer du brød og en hjemmelaget majones med smak av reker.
Oppskriften inneholder 105 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Sennep, Skalldyr, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.
Wok med reker og rekemajones er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar
Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4127 totalt.
Annonse
Ingredienser
Næringsdeklarasjon for Wok med reker og rekemajones!
| Navn | Verdi pr 100 g | Verdi pr porsjon | Enhet |
|---|---|---|---|
| Kalorier | 104.88 | 462.07 | Kcal |
| Protein | 8.16 | 35.95 | gram |
| Karbohydrat | 2.01 | 8.86 | gram |
| Kostfiber | 0.96 | 4.23 | gram |
| Fett | 6.92 | 30.49 | gram |
| Mettet fett | 0.65 | 2.86 | gram |
| Salt | 0.80 | 3.55 | gram |
| Pris på oppskriften | Kr 5.73 | Kr 25.24 | Kroner |
| Hele oppskriften veier | 1 762 | gr totalt | gram |
| Energiprosent fra karbo | 7,66 % | Ikke lavkarbo | Hva betyr dette? |
Fremgangsmåte:
Finsnitt kinakål, sukkererter og paprika, og del blomkål i små buketter. Stek alle grønnsakene i olje på sterk varme i ca. 2 minutter.
Rør inn soyasaus, fiskebuljong og kajennepepper, og gi det hele et godt oppkok. Vend inn rekene og varm dem forsiktig i 1 minutt.
Majones
Varm rekeskall og rapsolje på middels varme til det dufter kraftig av skallene. Avkjøl oljen og sil fra skallene.
Skill egg.
Pisk sammen eggeplomme, sitronsaft, sennep, salt og pepper, og spe med oljen i en tynn stråle til en fyldig majones. Bruk gjerne stavmikser eller håndmikser.
Pisk eggehvite halvstiv og vend den inn til slutt.
Server woken med spirer drysset over, og med majonesen og brød ved siden av.
Tips:
Du kan også bruke vanlig majones om du ikke vil lage din egen.
Har du prøvd oppskriften? Sett karakter
Mer info
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 31120)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Wok
Innlagt dato:2014-01-29
Oppdatert dato:2014-01-29
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.
Prøv en lignende oppskrift
Reker med kokos.Denne retten har 185,26 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Reker med nudler og chilisaus.Denne retten har 165,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,92.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wok med reker og rekemajones.Denne retten har 104,88 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wok med reker.Denne retten har 164,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,7 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Asiatisk wok med reker.Denne retten har 130,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Reker med brokkoli og Oyster Sauce.Denne retten har 62,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Reker i gul karri mild type.Denne retten har 131,57 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,63 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,43 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Lune reker i tomatsaus.Denne retten har 162,4 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wokede reker.Denne retten har 146,21 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,83 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 23,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Stekte nudler med reker og grønnsaker.Denne retten har 167,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,16 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,17 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Wok med scampi.Denne retten har 87,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Rekewok.Denne retten har 134,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,97 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,69 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++
Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS
Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6,
4630 Kristiansand
Orgnr.: 911 668 602 mva.