1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Sterk hellefisk suppe med nudler

Sterk hellefisk suppe med nudler inneholder 66 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Sterk hellefisk suppe med nudler har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Peanøtter, Sesam, Soya, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sterk hellefisk suppe med nudler er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3322 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

1,2	dl	tørket kinesiske sopp
150	gr	friske kinesiske eggnudler
0,5	bunt(er)	choy sum
1	ss	peanøttolje
2	ss	sesamolje
150	gr	finhakket løk
1,5	liter	fiskebuljong
2	ts	soyasaus
1	ss	tynn strimlet ingefær
2	fedd	hvitløk, presset
500	gr	hellefisk skåret i tynne skiver
1	dash	Salt
425	gr	babymais hakket
100	gr	rød paprika i tynne strimler

Legg soppene i bløt i kokende vann i 20 minutter, la dem dryppe av og press overflødig væske ut, skjær dem fint. Kok nudlene hurtig i kokende vann etter anvisning på pakken, la dem dryppe godt av.

Skjær bladene av stilkene på choy sums. Skjær stilkene i en lengde på 1 cm. Varm begge oljer i en tykkbunnet gryte, ha løk og stilker i, stek ved mellomvarme under omrøring i 3 minutter, eller til løk og stilker er møre.

Ha fiskebuljong, soyasaus, ingefær og hvitløk i gryten, og la det koke opp under forsiktig og lett omrøring. Ha fiskekjøttet i, og la det surre til fisken er nesten mør. Smak til med salt og pepper.

Ha mais, paprika, choy sum bladene og sopp i gryten, la det koke hurtig opp, skru ned for varmen, og la det surre i 1 minut.

Legg de kokte avdryppede nudler i 4 dype tallerkener, hell suppen over nudlene og server straks.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 26217)
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2009-08-13
Oppdatert dato:2009-08-13