Kveite på asiatisk vis





Kveite på asiatisk vis oppskrift.
Fotograf: Audun Aagre
Kveite i en spennende asiatisk kombinasjon med chili, ingefær og sitrongress. En smaksrik suppe til vennebesøk eller en god helgemiddag for familien.

Oppskriften inneholder 67 Kalorier, 3 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kveite på asiatisk vis er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
1tskorianderfrø
600grkveitefilet, uten skinn og bein
1stksitrongress
1stklimeblad
2tsingefær, frisk
0,5tschili, rød
2stksjalottløk
2feddhvitløk
2ssmaisolje
3dlfiskekraft
2dlkokosmelk
1stklime
1sscurry madras, mild
2stkgulrot
12stksmåløk
1stksellerirot
koriander, frisk


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kveite på asiatisk vis!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier67.38475.20Kcal
Protein4.7833.71gram
Karbohydrat2.8820.31gram
Kostfiber1.8112.77gram
Fett3.6825.95gram
Mettet fett1.6211.43gram
Salt0.100.70gram
Pris på oppskriftenKr 8.15Kr 57.48Kroner
Hele oppskriften veier2 821 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Knus koriander, sitrongress og limeblad i en morter. Riv frisk ingefær. Fjern kjernen i chilien før du finhakker den. Finhakk sjalottløk og hvitløk.
Varm oljen og ha i koriander, ingefær, chili, sitrongress, limeblad sammen med sjalottløk og hvitløk. Fres alt i ca. 5 minutter uten at det blir brunt. Ha på fiskekraft og kokosmelk og smak til med limejuice og curry madras. Sil suppen over i en gryte og kok opp.
Kutt gulrot, småløk og sellerirot i biter. Ha grønnsakene i suppen og småkok til de er møre.
Skjær kveiten i biter.
Ha fisken i de siste 3- 4 minuttene. Du kan eventuelt brune fisken i en stekepanne og tilsette bitene ved servering

Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29140)
Tilberedningstid: 30 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-29
Oppdatert dato:2013-03-29
Lesere: 2474 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6




Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Kveitesuppe 2.Kveitesuppe 2.
Denne retten har 43,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite hot pot.Kveite hot pot.
Denne retten har 82,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jordskokksuppe med pepperstekt kveite.Jordskokksuppe med pepperstekt kveite.
Denne retten har 78,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kveite på asiatisk vis.Kveite på asiatisk vis.
Denne retten har 67,38 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,68 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.