Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og salat



Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og salat oppskrift.
Fotograf: Matprat.no
Satayspyd med peanøttsaus - har du først smakt dette en gang... Et klassisk eksempel på hvordan mildt og magert svinekjøtt fungerer godt sammen med kraftige og smaksrike sauser.

Oppskriften inneholder 156 Kalorier, 9 g Karbo, 6 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Peanøtter, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og salat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 4555 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 2 porsjoner

Marinade:

300grrenskåret svinekjøtt fra flatbiff eller filet
2ssrød karripasta
2sssoyaolje
2dlkokosmelk
1tssalt
1sssukker
6stktrepinneIngrediensen er ikke med i næringsutregningen. Les mer!

Peanøttsaus:

2ssrød karripasta
4dlkokosmelk
3sssukker - gjerne palmesukker
4ssgrovt peanøttsmør
2sshakkede peanøtter
2sstamarindsaus

Salatdressing:

0,5dlriseddik
Ca 1dlsukker
1tssalt

Salat:

1stkslangeagurk i tynne staver
2stkrød chili i lange skiver
3ssfrisk koriander
2stksjalottløk i tynne skiver
0,5stkissalat




Næringsdeklarasjon for Thai moo satay-svinesatay med peanøttsaus og salat!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier156.151 507.78Kcal
Protein5.7855.81gram
Karbohydrat9.4691.35gram
Kostfiber1.3813.33gram
Fett10.2799.17gram
Mettet fett6.3761.51gram
Salt1.2912.45gram
Pris på oppskriftenKr 6.74Kr 65.08Kroner
Hele oppskriften veier1 931 gr totalt gram
Energiprosent fra karbo24,23 %LavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1. Bland sammen alle ingrediensene til marinaden og la kjøttet marinere i 2-3 timer. Tre kjøttet på trespydene.
2. Peanøttsausen lages ved å koke kokosmelk og karripasta i 10 minutter før du tilsetter sukker og tamarindsaus. Trekk kjelen til siden.
3. Rør inn peanøttsmør og kok opp og la det småkoke i et par minutter.
4. Salatdressingen lages ved at eddik helles i gryte med sukker og salt og kokes i ca 10-15 min til dressingen har en tjukk konsistens. Avkjøl dressingen og hell den over salaten ved servering.
5. Kjøttet grilles eller stekes 1-2 minutter på begge sider i panne med olje.

Serveres med salat og peanøttsausen.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matprat.no
(Intern: 29667)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Thailand
Innlagt dato:2012-08-05
Oppdatert dato:2012-08-05


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Helstekt ytrefilet av svin.Helstekt ytrefilet av svin.
Denne retten har 70,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,26 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marmeladeglaserte Spareribs.Marmeladeglaserte Spareribs.
Denne retten har 242,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 18,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,37.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sate Babi.Sate Babi.
Denne retten har 105,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinenakke "Asia".Svinenakke "Asia".
Denne retten har 206,29 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 14,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spareribs 4.Spareribs 4.
Denne retten har 302,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 24,92 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet svinefilet i brioche brød.Grillet svinefilet i brioche brød.
Denne retten har 129,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 17,68 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sommerkoteletter med bakt eple.Sommerkoteletter med bakt eple.
Denne retten har 184,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte svinekoteletter med cherrytomater.Marinerte svinekoteletter med cherrytomater.
Denne retten har 151,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,8 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,28.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og bbq saus.Grillet ytrefilet av svin med maisstuing og b.
Denne retten har 83,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Yoghurtmarinert svinebiff.Yoghurtmarinert svinebiff.
Denne retten har 107,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet flintstek med spicy coleslaw.Grillet flintstek med spicy coleslaw.
Denne retten har 130,62 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet innbakt i spekeskinke.Svinefilet innbakt i spekeskinke.
Denne retten har 123,17 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,3 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet bruschetta med svinefilet.Grillet bruschetta med svinefilet.
Denne retten har 168,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,77 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,35 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat.Grillet skinkebiff med blåmuggost og tomat.
Denne retten har 150,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillribbe med grønnsaksmiks.Grillribbe med grønnsaksmiks.
Denne retten har 180,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,61 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.