1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Torskefilet med brune bønner

Torskefilet med brune bønner inneholder 85 Kalorier, 4 g Karbo, 10 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Torskefilet med brune bønner har beregnet å ha følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Spor-av-melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Torskefilet med brune bønner er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4694 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

200	gr	brune bønner
1	liter	fiskekraft eller vann
1,25	dl	rødvin
3	stk lite	Løk
1	dash	salt
1	dash	pepper
2	stk	laurbærblad
1	fedd	hvitløk
1	stk lite	paprika, rød
2	ss	smør
2	ss	olje
8	stk filet	torsk
1,5	ss	hvetemel
1	stk	egg
50	gr	brødrasp
		hakket persille til pynt

Legg bønnene i bløt natten over i kraft eller vann.

Tilsett rødvin, 1 finhakket løk, salt, pepper og laurbærblad og kok bønnene i bløtevannet ved svak varme til de er møre.

Ta lokket av når bønnene er nesten møre, så noe av væsken kan fordampe.

Knus hvitløken, hakk resten av løken, rens og hakk paprikaen og stek det i smør og olje til det er mørt. Ta det opp.

Vend fiskestykkene i en blanding av salt, pepper og mel. Vend dem så i sammenpisket egg og deretter i brødrasp.

Stek fiskestykkene i smør og olje til de er sprø og gyllenbrune.

Legg bønnene på et litt dypt fat. Anrett fisken oppå og fordel løk- og paprikablandingen på fiskestykkene. Dryss med hakket persille. Server med brød og smør.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 11550)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-05
Oppdatert dato:2003-05-05