Møllerens sesamfrø



Bilde av Møllerens sesamfrø.

Kalorier og Næringsinnhold i Møllerens sesamfrø

100 gr/ml inneholder.
DataMengdeEnhet
KJ 2562 kilojoule
Kcal 612.3 kalorier
Protein 26.5 gram
Karbo 4.5 gram
Sukker 2.6 gram
Kostfiber 4.9 gram
Fett 55 gram
Mettet fett 7.7 gram


Fakta om Møllerens sesamfrø.

Sesamfrø forbindes kanskje først og fremst som de små lyse "kornene" på hamburgerbrødene. Selv om sesamfrø brukes mest i bakverk som strø eller ingrediens har disse små frøene langt større bruksområder enn bare det. Frøene kan brukes omtrent på samme måte som nøtter. Sesamfrø har en liten nøtteaktig søt aroma og noe melkeaktig "smørsmak". Sesamfrø er rike på kalsium, vitamin B og E, de har mye proteiner og ingen kolesterol. Sesam er sannsynligvis et av de første plantefrø som ble dyrket for å produsere matolje. Oljen ble brukt til kaker, vin, likør og såper. Helt frem til 1500 f.kr brukte Egypterne sesam som en medisinsk vekst. I middelhavslandenes matlagingstradisjoner brukes sesam ofte i søte retter og desserter. I øvrig matlaging er sesam utmerket å bruke på salater, pasta og nudelretter, i wok eller som panering. Sesamfrø har et høyt innhold av umettede fettsyrer og er en viktig kalsiumkilde

Bruksområde for Møllerens sesamfrø.

Smakfulle og dekorative frø. Kan brukes både som ingrediens og dekor i bakst. Prøv dem også i salater, frokostblandinger og wok retter.
Innlagt dato
Oppdatert dato
01.03.2019
Hovedgruppe
Kornvarer og kornprodukter
Undergruppe
Nøtter mandler og frø
Kilde til Næringsdata
Produsent
Møllerens
Fotograf
Møllerens
Karakter (Snitt)
4,5 poeng satt av 2 brukere.
Besøk
2967
Sett din karakter på ingrediensen!
1 2 3 4 5 6












Noen anbefalte oppskrifter som bruker sesamfrø som ingrediens

Viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett, protein og karbohydrater pr 100 gram av oppskriften, samt pris. Klikk på oppskriften for å se mer.


OppskriftPoengKCALFettProteinKarboPris
Mimmis knekkebrød5223,6112,436,8517,792,01
Thors speltbrød5.7199,362,827,932,51,94
Hummus (israelsk kikertpuré)4.7165,667,066,7916,553,41
3-Korn-Brød uten gjær3.3223,12,47,2940,690,99
Rundstykker uten gjær3.7199,742,187,2235,280,93
Hjemmelagde knekkebrød5.2215,1111,436,9216,743,11
Brød uten gjær og melk4.5174,853,576,2127,251,09
Honning- og sesamglasert kalkunbryst med appelsins5126,935,8912,314,559,87
Brødoppskrift med Spelt3.9198,982,967,7632,532,09
Mole Poblano De Guajolote4.3131,215,7915,493,7311,18
Mole Poblano De Guajolote4.3131,215,7915,493,7311,18
Brød 2 l uten gjær4.5176,373,616,2927,51,09
Sashimi (Sushi)4.5131,636,6511,855,9213,34
Marokkansk brød3.8248,831,458,1349,540,99
Ramen nudelsuppe4.6100,011,478,3113,234,85







Sammenlign med andre lignende ingredienser! Tilfeldig valgt i samme kategori.

Klikk her for full sammenligning av Møllerens sesamfrø med andre ingredienser i samme kategori:

Den enkle tabellen under viser navn, og der hvor det er registrert kj, fett (gram), protein (gram) og karbohydrater pr 100 gram av ingrediensen. I noen tilfeller pr porsjon. Klikk på varen for å se mer.
Bruk denne til å sjekke og sammenligne innholdet i lignende ingredienser.

Ønsker du en større og utvidet sammenligning av ingredienssgrupper, bruk linken over hvor du og kan filtrere, sortere og søke bedre.
MatvarenavnKJKCALFettProteinKarbo
Gogreen Quinoa1500358,531461
Møllerens solsikkekjerner2445584,3549,620,310,7
Urtekram svart quinoa1480353,725,61258
Gogreen sesamfrø uten skall2460587,9455269
Chiafrø182544330,716,57,7
Urtekram chiafrø1880449,3231215
Urtekram rød quinoa1530365,6761359
Urtekram valmuefrø2140511,4642188,6
Urtekram solsikkefrø2670638,13562014
Urtekram quinoa1541368,296,114,164,2
Møllerens linfrø1842440,233124,50
Urtekram sesamfrø2380568,8250185,5
Møllerens Gresskarkjerner2380568,8245,921,816,6
Gogreen linfrø hele1800430,234200
Gogreen solsikkekjerner2360564,04492118

Kommenter med hjelp av Facebook







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.