Dampede blåskjell med thaikrydder

Fullt næringsinnhold

Dampede blåskjell med thaikrydder inneholder 72 Kalorier, 2 g Karbo, 8 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Dampede blåskjell med thaikrydder har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Fisk, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dampede blåskjell med thaikrydder er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4299 totalt.

Annonse

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

Fremgangsmåte:

Rens blåskjellene og ta bort det lille skjegget og annet som måtte være på dem. Alle knuste skjell kastes. Del urtene i skiver og ha dem i en kjele. Tilsett blåskjell, limesaft og fishsauce og kok opp med lokk.

Når skjellene har åpnet seg, tas de opp i en dyp bolle, og kraften kokes med kokosmelk av den tykke sorten. Tilsett hakket koriander før sausen helles over blåskjellene. Serveres i en dyp tallerken.

Mange av urtene, som sitrongress, limeblader og chili, egner seg ikke til å spise, og renses bort sammen med de tomme skjellene.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7753)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-19
Oppdatert dato:2003-04-19

Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Moules Curry Nam-Nam.
Denne retten har 116,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,33 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Blåskjell med pommes frites - moules-frites.

Blåskjell med pommes frites - moules-frites.
Denne retten har 85,76 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Kremede blåskjell.
Denne retten har 187,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med asiatisk smak.
Denne retten har 161,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,78 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,97.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moules Red Hot Chilli.
Denne retten har 112,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampede blåskjell med blåmuggost.

Dampede blåskjell med blåmuggost.
Denne retten har 173,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med hvitvinsaus.
Denne retten har 156,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,95 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell - grunnoppskrift.
Denne retten har 64,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,47 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,15.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moules Dark Bayer.
Denne retten har 78,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,1 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell i safransaus-ny.
Denne retten har 168,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,21 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).

Moules Basis Gryte (grunnoppskrift).
Denne retten har 85,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,38 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med karrismak.
Denne retten har 133,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,35.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Moules Chardonnay.
Denne retten har 84,09 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell med hvitvin.
Denne retten har 78,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Blåskjell dampet i hvitvin.
Denne retten har 146,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,62 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,95.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Annonse

1,5	kg	blåskjell
3	fedd	hvitløk
8	stk	sjalottløk i skiver
8	blad(er)	limeblader
2	stk	sitrongress
2	stk lite	sterke chili
1	stk	gurkemeierot, evt. 1 ts malt gurkemeie
1	ss	limesaft
1	dl	kokosmelk
1	ss	fiskesaus (kjøpes i orientalske butikker)
1	ss	koriander, hakket

Dampede blåskjell med thaikrydder

Annonse

Ingredienser

Fremgangsmåte:

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

Mer info

Prøv en lignende oppskrift

Annonse

Annonse

Viktige opplysninger

Andre tjenester

Våre partnere