1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Dampet sei med paprikasaus

Fotograf: Knut Pettersen
Dampet sei med paprikasaus inneholder 71 Kalorier, 8 g Karbo, 5 g Protein og 2 g Fett pr 100 gr
Dampet sei med paprikasaus har beregnet å ha følgende allergener Fisk, Melk, Spor-av-egg, Spor-av-gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Dampet sei med paprikasaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 9637 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

800	gr	seifilet
5	dl	vann
2	ts	salt
		SAUS:
1	stk stor	rød paprika,
1	stk	løk,
1	ss	frisk timian (evt. 1/2 ts tørket),
2	ss	smør/margarin,
3	dl	buljong/kraft,
1	dl	husholdningsfløte,
2	ss	gressløk, finhakket
1	ts	maizena
		salt og pepper.
400	gr	grønnsaker
4	porsjon(er)	poteter

Skjær seifileten i serveringsstykker. Kok opp vann med salt. Legg fisken i og la stykkene trekke ca. 10 minutter.
Rens løk og paprika, skjær i terninger. Surres i smør til løken er blank. Hell på buljong/kraft og smak til med salt og pepper. Rør ut maisenna i fløten og jevn sausen med dette. La den koke opp igjen og tilsett timian og gressløk.
Serveres med kokte grønnsaker, ris eller poteter.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Gladimat.no
(Intern: 3422)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2014-05-04
Oppdatert dato:2014-05-04