Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker



Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker oppskrift.
Fotograf: Synøve Dreyer
Ingefær passer godt til fisk, særlig sei. I denne oppskriften marinerer vi sei i ingefær, sjalottløk og soyasaus, og serverer den med smørdampede rotgrønnsaker.

Oppskriften inneholder 111 Kalorier, 12 g Karbo, 7 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Fisk, Gluten, Melk, Soya, Spor-av-egg, Spor-av-gluten, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 2149 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
700grseifilet, uten skinn og bein

Marinade

1stksjalottløk
2tsingefær, frisk
3sssoyasaus
3ssolivenolje

Grønnsaker

2stkgulrot
2stkpersillerot
2ssvann
1sssmør
0,5tssalt

Tilbehør

4porsjon(er)potet
1håndfull(er)persille, frisk




Kalorier og næringsinnhold i Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier110.52522.23Kcal
Protein7.0533.31gram
Karbohydrat11.5854.72gram
Kostfiber1.808.51gram
Fett3.6017.01gram
Mettet fett0.944.44gram
Salt0.693.27gram
Pris på oppskriftenKr 5.33Kr 25.19Kr .-
Hele oppskriften veier1 890 totalt473 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo41,91 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Skjær sei i porsjonsstykker.

Marinade
Finhakk sjalottløk og riv ingefær.
Bland sammen alle ingrediensene til marianden i en skål, ha i fiskestykkene og la dem marinere i ca. 30 minutter.
Ta opp seistykkene og tørk dem med et tørkepapir.
Kok opp marinaden i en dyp stekepanne, ha i seistykkene og la dem trekke under lokk til de er ferdige, 7-8 minutter.

Grønnsaker
Skjær gulrot og persillerot i tynne strimler.
Ha vann, smør og salt i en kasserolle, og la grønnsakene dampe under lokk til de er så vidt møre, 3-4 minutter.
Server seien med rotgrønnsaker og kokt potet. Dryss gjerne litt finhakket persille over.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 33278)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Kokt/dampet
Innlagt dato:2017-09-16
Oppdatert dato:2017-09-16


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Dampede fiskekaker med røykt makrell og peanøttsaus.Dampede fiskekaker med røykt makrell og peanø.
Denne retten har 184,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet sei med tomat- og olivensalsa.Dampet sei med tomat- og olivensalsa.
Denne retten har 103,92 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,26.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet sei med saltede svarte bønner.Dampet sei med saltede svarte bønner.
Denne retten har 196,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,63.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei i tomatkarri.Sei i tomatkarri.
Denne retten har 103,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pasta med sei og tomatsaus.Pasta med sei og tomatsaus.
Denne retten har 128,83 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,18 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,33 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei med persillesaus.Sei med persillesaus.
Denne retten har 104,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,08 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,77.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrønnsaker.Sei marinert i ingefær med smørdampede rotgrø.
Denne retten har 110,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Dampet sei med paprikasaus.Dampet sei med paprikasaus.
Denne retten har 71,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,82 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,19.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelagde fiskeboller av sei.Hjemmelagde fiskeboller av sei.
Denne retten har 113,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,56 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,45 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.