1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Eplekrans

Eplekrans inneholder 246 Kalorier, 38 g Karbo, 7 g Protein og 7 g Fett pr 100 gr
Eplekrans har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Melk, Nøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Eplekrans er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3387 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

100	gr	smør
4	dl	melk
50	gr	gjær
1	dl	sukker
0,2	ts	salt
Ca 13	dl	hvetemel Fyll:
1	dl	rosiner
3	stk	syrlige epler
1	ss	kanel
3	ss	sukker
1	stk	egg
50	gr	mandelspon til pensling og pynting

Smelt smøret og bland i den lunkne melken. Rør gjæren ut i væsken og tilsett salt, sukker og mel til en smidig og glatt deig. Dekk deigen med plast og la den heve til dobbel størrelse, ca 30 minutter.

Ta deigen opp på bordet og ta av knapt en tredjedel. Kjevle den ut til en remse, 20 cm bred. Pensle langs kanten med egg. Skrell eplene og skjær dem i tynne båter, bland dem med sukker og kanel. Dryss rosiner over og fordel eplebåtene langs midten av remsen.

Skjær eller klipp 1 cm brede remser i deigen på hver side av eplene. Brett remsene innover eplene, én gang fra venstre og én gang fra høyre. Legg kransen over på platen og la den etterheve i ca 30 minutter.

Pensle med egg og strø over mandelspon. Stek kransen i nedre del av ovnen ved 200 C i 20-30 min, alt etter størrelsen på kransen.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 13114)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-09
Oppdatert dato:2003-05-09