Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme



Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Appelsin og kardemomme gir baksten en spesiell friskhet og vekker gode påskeminner. Nyt disse påskeknutene til kaffen eller som turmat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 276 kcal
Karbohydrater 37 g
Protein 6 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1267 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig

400grhvetemel
0,5pakkegjær
1tssalt
1tskardemomme
1dlappelsinsaft
1dlhavremelk eller annen plantebasert melk
0,6dlolivenolje eller rapsolje
1stkappelsin, skallet revet

Fyll

3ssplantebasert smør
50grbrunt sukker
1,5tskanel
1,5tskardemomme
2stkappelsin, skallet revet

Glasering

50graprikossyltetøy
0,5dlferskpresset appelsinsaft

Topping

4sshavremelk eller annen plantebasert melk til pensling
4sshakkete mandler
1stkappelsin, skallet revet




Kalorier og næringsinnhold i Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 093 totalt1 093 pr porsj91 pr stk gram
Energiprosent fra karbo53,91 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 knuter

Ha alt til deigen i en bakebolle. Bruk romtempererte ingredienser.

Husk å vaske appelsinen før du river skallet.

Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Deigen skal nå være smidig og ha en blank overflate. Ha evt. litt ekstra væske i deigen om du synes den er tørr.
Dekk bakebollen med plast eller et klede, og la deigen heve til dobbel størrelse, cirka 1 time.
Mens deigen hever kan du lage fyllet og glaseringen: Bland smør med sukker, kanel, kardemomme og revet appelsinskall til fyllet. Smelt så aprikosmarmeladen sammen med ferkspresset appelsinsaft og kok inn til cirka halv mengde.
Ha deigen på et lett melet bakebord. Kjevle ut deigen til 0,5 cm tykk rektangelformet leiv og smør på fyllet. Brett deigen i to på langs og skjær ut remser med deig på tvers. Tvinn eller knyt hver remse til en knute. Snurr remsen tre ganger rundt samlede fingre på den ene hånden din (i midten, overfor og nedenfor). Avslutt med å trekke siste del av remsen på tvers over deigsirkelen og fest enden på undersiden av ringen. Sett påskeknutene på stekeplate med bakepapir.
Dekk bollene med plast eller et klede, og la dem etterheve til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
Pensle med havremelk og dryss over hakkede mandler.
Stek påskeknutene midt i ovnen på 200 °C i 10-15 minutter til de er gylne.
Pensle med glasering og strø over hakkede mandler og revet appelsinskall. Avkjøl på rist.

Server påskeknutene med ferskpresset appelsinsaft eller appelsinsalat eller spar resten av appelsinene til senere bruk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 36315)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2022-03-28
Oppdatert dato:2022-03-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Julens hvetekrans.Julens hvetekrans.
Denne retten har 278,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,54 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller bakt med fyll.Boller bakt med fyll.
Denne retten har 314,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,13.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Safranboller med kokos.Safranboller med kokos.
Denne retten har 312,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 42,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,51 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,53.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bringebærhorn.Bringebærhorn.
Denne retten har 258 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 33,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skoleboller.Skoleboller.
Denne retten har 253,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller 4.Kanelboller 4.
Denne retten har 319,15 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Solskinnsboller.Solskinnsboller.
Denne retten har 291,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjerteboller.Hjerteboller.
Denne retten har 302,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,22 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter 6.Lussekatter 6.
Denne retten har 299,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fruktboller.Fruktboller.
Denne retten har 265,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,85.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Korsboller.Korsboller.
Denne retten har 254,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Torunns grove rundstykker.Torunns grove rundstykker.
Denne retten har 223,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,65 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kanelboller (Skillingsboller).Kanelboller (Skillingsboller).
Denne retten har 380,7 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,89 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 17,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Knuter med sjokolade.Knuter med sjokolade.
Denne retten har 251,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 20,55 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 16,99 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller.Boller.
Denne retten har 301,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.