Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme



Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme oppskrift.
Fotograf: Brodogkorn.no
Appelsin og kardemomme gir baksten en spesiell friskhet og vekker gode påskeminner. Nyt disse påskeknutene til kaffen eller som turmat.

Oppskriften inneholder pr 100gr

Næringsstoff Mengde
Kalorier 276 kcal
Karbohydrater 37 g
Protein 6 g
Fett 11 g

Oppskriften har følgende allergener Gluten, Nøtter, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 1265 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

Deig

400grhvetemel
0,5pakkegjær
1tssalt
1tskardemomme
1dlappelsinsaft
1dlhavremelk eller annen plantebasert melk
0,6dlolivenolje eller rapsolje
1stkappelsin, skallet revet

Fyll

3ssplantebasert smør
50grbrunt sukker
1,5tskanel
1,5tskardemomme
2stkappelsin, skallet revet

Glasering

50graprikossyltetøy
0,5dlferskpresset appelsinsaft

Topping

4sshavremelk eller annen plantebasert melk til pensling
4sshakkete mandler
1stkappelsin, skallet revet




Kalorier og næringsinnhold i Veganske påskeknuter med appelsin og kardemomme med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
KalorierKcal
Proteingram
Karbohydratgram
Kostfibergram
Fettgram
Mettet fettgram
Saltgram
Pris på oppskriftenKr Kr Kr .-
Hele oppskriften veier1 093 totalt1 093 pr porsj91 pr stk gram
Energiprosent fra karbo53,91 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

1 porsjon gir ca 12 knuter

Ha alt til deigen i en bakebolle. Bruk romtempererte ingredienser.

Husk å vaske appelsinen før du river skallet.

Elt deigen godt for hånd eller med kjøkkenmaskin. Start med lav hastighet og øk etterhvert dersom du bruker kjøkkenmaskin. Deigen skal nå være smidig og ha en blank overflate. Ha evt. litt ekstra væske i deigen om du synes den er tørr.
Dekk bakebollen med plast eller et klede, og la deigen heve til dobbel størrelse, cirka 1 time.
Mens deigen hever kan du lage fyllet og glaseringen: Bland smør med sukker, kanel, kardemomme og revet appelsinskall til fyllet. Smelt så aprikosmarmeladen sammen med ferkspresset appelsinsaft og kok inn til cirka halv mengde.
Ha deigen på et lett melet bakebord. Kjevle ut deigen til 0,5 cm tykk rektangelformet leiv og smør på fyllet. Brett deigen i to på langs og skjær ut remser med deig på tvers. Tvinn eller knyt hver remse til en knute. Snurr remsen tre ganger rundt samlede fingre på den ene hånden din (i midten, overfor og nedenfor). Avslutt med å trekke siste del av remsen på tvers over deigsirkelen og fest enden på undersiden av ringen. Sett påskeknutene på stekeplate med bakepapir.
Dekk bollene med plast eller et klede, og la dem etterheve til dobbel størrelse, ca. 30 minutter.
Pensle med havremelk og dryss over hakkede mandler.
Stek påskeknutene midt i ovnen på 200 °C i 10-15 minutter til de er gylne.
Pensle med glasering og strø over hakkede mandler og revet appelsinskall. Avkjøl på rist.

Server påskeknutene med ferskpresset appelsinsaft eller appelsinsalat eller spar resten av appelsinene til senere bruk.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 36315)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2022-03-28
Oppdatert dato:2022-03-28



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rundstykker med tørket tang.Rundstykker med tørket tang.
Denne retten har 280,1 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 38,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Briocher (Gjærboller).Briocher (Gjærboller).
Denne retten har 377,33 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 19,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,82.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinblomst.Appelsinblomst.
Denne retten har 284,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 45,69 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Påskehareboller.Påskehareboller.
Denne retten har 284,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,53 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,7 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Boller.Boller.
Denne retten har 301,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 47,34 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 1,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skoleboller.Skoleboller.
Denne retten har 253,47 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 41,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,17.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavensboller 3.Fastelavensboller 3.
Denne retten har 327,73 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 43,86 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Croissanter.Croissanter.
Denne retten har 239,85 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 29,65 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,81 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,12.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hveterundstykker med hatt.Hveterundstykker med hatt.
Denne retten har 204,86 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 40,73 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 0,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fastelavnsboller med sukrin.Fastelavnsboller med sukrin.
Denne retten har 256,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 27,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,94 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,93.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skolebrød 3.Skolebrød 3.
Denne retten har 289,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 39,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Søte horn.Søte horn.
Denne retten har 382,98 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 36,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 22,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lussekatter 6.Lussekatter 6.
Denne retten har 299,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 44,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Scones litt grove.Scones litt grove.
Denne retten har 269,58 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 34,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skillingsboller 3.Skillingsboller 3.
Denne retten har 291,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 46,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.