1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Focaccia på grillen
4. 3 poeng fra 1 lesere

Fotograf: Brodogkorn.no
Focaccia gjør seg veldig godt på grillen og til grillmaten. Disse flate porsjonsbrødene lager du i en fei. Helt klart en av våre sommerfavoritter!

Oppskriften inneholder 256 Kalorier, 32 g Karbo, 5 g Protein og 12 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Focaccia på grillen er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 6 porsjoner

0,5	pakke	gjær
3	dl	vann
400	gr	hvetemel
1	ss	sukker
0,5	ts	salt
1	dl	olivenolje
1	dl	sorte oliven uten stener
1	fedd	hvitløk
0,5	stk	rødløk
1	stang(stenger)	frisk rosmarin

1. Smuldre gjæren og rør den ut i lunkent vann.
2. Tilsett mel, sukker, oliven, rødløk, hvitløk, rosmarin og olivenolje i den lunkne blandingen. Rør sammen og la deigen heve under et klede i en time eller til dobbel størrelse.
3. Del deigen i emner på størrelse med en stor sprettball, og klapp dem forsiktig ut til flate brød i ca. 1 cm tykkelse. Størrelse og fasong har ikke så mye å si her.
4. Stek brødene på grill under lokk på indirekte varme i 10-15 minutter. Pass på at du snur dem med jevne mellomrom så de ikke blir brent.

Tips!
Dryss over litt flaksalt før servering.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Brodogkorn.no
(Intern: 31527)
Tilberedningstid: 60 min +
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-06-20
Oppdatert dato:2014-06-20
Lesere: 1577 totalt.