1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Glutenfrie kanelboller
4. 1,7 poeng fra 6 lesere

Glutenfrie kanelboller inneholder 329 Kalorier, 49 g Karbo, 2 g Protein og 14 g Fett pr 100 gr
Glutenfrie kanelboller har beregnet å ha følgende allergener Melk,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Glutenfrie kanelboller er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar




Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner

3	dl	melk fingervarm
0,5	ts	fiber husk
25	gr	gjær
100	gr	romsvarmt smør
0,5	dl	sukker
0,25	ts	salt
1	ts	malt kardemomme
5	dl	potetmel
Ca 6	dl	finax glutenfri melmix
		Fyll:
100	gr	romsvarmt smør
0,5	dl	sukker
1	ts	kanel
		Pensles med 1 egg og 2 ts vann
		Strøs med perlesukker.

1 porsjon gir ca 20 boller

Rør melk og fiberhusk og la svelle 10 minutter. Smuldre gjæren i melken og rør til den er oppløst. Ha i smøret og resten av ingrediensene, men spar litt mel til utbaking. Elt noen minutter i maskin.
Ha deigen på bakebordet og kjevle ut en rektangulær leiv på ca 45x30 cm.
Bre ut smøret over leiven, ha på sukker og kanel. Rull så sammen og skjær i biter. Legg bollene i papirformer. Hev disse i minst en time.
Pensle med pisket egg og vann, og strø med perlesukker. Stek ved 250 grader midt i ovnen i ca 10 minutter. Kjøl ned på rist tildekket.

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Finax
(Intern: 3356)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gjærbakst
Diett/allergi: Glutenfri
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-02-10
Oppdatert dato:2003-02-10
Lesere: 12701 totalt.