Web Analytics Made Easy -
StatCounter
Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter oppskrift med næringsinnhold, allergener, og pris.

Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter



Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter oppskrift.
Fotograf: Bent Raanes & Sara C. Sørensen
Dette er en annen måte å servere gravlaksen på, som en varm middagsvariant. Dette er en rett som passer til fest og her er hasselbackpotetene hasselbakte.

Oppskriften inneholder 192 Kalorier, 9 g Karbo, 9 g Protein og 13 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Fisk, Gluten, Melk, Nøtter, Sennep, Spor-av-soya, Spor-av-sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar


Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
720grlaksefilet, uten skinn og bein
60grsalt
40grsukker

Hasselbakte poteter

7stkpotet
2dlhasselnøtter
1dlsmør

Sennepssaus

2stkeggeplomme
1stkegg
1dlhvitvin, tørr
2tssitron
2tssennep
0,5tsworcestershiresaus
1dashsalt
kajennepepper
2ssdill, frisk

Topping

1sseple, grønt
1stkreddik
løkringer, friterte
dill, frisk




Næringsdeklarasjon for Gravet laks med sennepssaus og hasselbakte poteter!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier191.981 044.10Kcal
Protein8.7547.59gram
Karbohydrat8.7947.81gram
Kostfiber1.236.69gram
Fett12.9270.27gram
Mettet fett3.4818.93gram
Alkohol0.44 %
Salt2.8715.59gram
Pris på oppskriftenKr 9.34Kr 50.80Kroner
Hele oppskriften veier2 175 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Sett stekeovnen på 175 grader C.

Bland sukker og salt og fordel over laksen. La den ligge i 1 time. Rist hasselnøtter i ovn på 175 grader i 15 minutter, gni dem i et kjøkkenklede for å fjerne skall.
Hakk dem i en foodprossesor eller med kniv.
Skjær potetene i 3 mm tykke skiver nesten igjennom. Vend dem først i smeltet smør og deretter i hasselnøtter. Bak potetene i ovnen på 155 grader i 20 minutter.
Skyll fisken i kaldt vann og tørk den med kjøkkenpapir.
Skjær fisken i serveringsstykker og stek disse med skinnsiden ned i smør og solsikkeolje til fisken er ferdig.
Pisk sammen alle ingrediensene til sausen unntatt finhakket dill.
Smak til med salt og kajennepepper. Tilsett dill når sausen er ferdig pisket. Skjær eple i små terninger og reddik i tynne skiver og server den stekte fisken med toppingen over, poteter og sennepssaus ved siden av.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Norges sjømatråd
(Intern: 29304)
Tilberedningstid: 60 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2013-03-30
Oppdatert dato:2013-03-30
Lesere: 3506 totalt.

Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Laks med kantareller.Laks med kantareller.
Denne retten har 131,51 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,95 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,46.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med kremet estragonsaus.Laks med kremet estragonsaus.
Denne retten har 244,77 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,23 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,22.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.Skinnstekt laks med søtpotet- og potetgrateng.
Denne retten har 141,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,3 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med sopp og dill.Laks med sopp og dill.
Denne retten har 181,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,36 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks i form med grønnsaker.Laks i form med grønnsaker.
Denne retten har 134,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,01 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laksepakke med grønnsaker.Laksepakke med grønnsaker.
Denne retten har 128,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,75 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,07.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Bakt laksefilet med potet- og grønnsaksalat.Bakt laksefilet med potet- og grønnsaksalat.
Denne retten har 194,3 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,66 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Små lakseburgere med tzatziki.Små lakseburgere med tzatziki.
Denne retten har 152,2 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt laks med sjampinjong.Ovnsbakt laks med sjampinjong.
Denne retten har 128,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,59 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lettvint lakselasagne.Lettvint lakselasagne.
Denne retten har 123,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Spinat og laksetimbal.Spinat og laksetimbal.
Denne retten har 105,41 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,41 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 12,4.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sweet chili marinerte fiskespyd.Sweet chili marinerte fiskespyd.
Denne retten har 143,8 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 14,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,08.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sukkerglasert laks i ovnen.Sukkerglasert laks i ovnen.
Denne retten har 224,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,91 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 18,87.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsstekt laks med pasta og erter.Ovnsstekt laks med pasta og erter.
Denne retten har 250,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,37 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 14,73 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,84.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.Laks med hasselbakte poteter og pepperrotkrem.
Denne retten har 165,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.