1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Gresskarsuppe med blåskjell
4. 3 poeng fra 1 lesere

Gresskarsuppe med blåskjell inneholder 29 Kalorier, 1 g Karbo, 5 g Protein og 1 g Fett pr 100 gr
Gresskarsuppe med blåskjell har beregnet å ha følgende allergener Bløtdyr, Spor-av-skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Gresskarsuppe med blåskjell er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

500	gr	gresskarkjøtt
0,25	liter	hønsekraft
600	gr	blåskjell
2	ss	sitron, saften
		noen gressløkstrå
1	dash	salt
1	dash	pepper

Skjær gresskarkjøttet i terninger og legg dem i en jerngryte med hønsekraften. Kok kraftig opp og la retten koke i ca 25 minutter, til kjøttet er blitt mykt.

Skrubb blåskjellene godt og legg dem i en kjele. La dem koke under lokk på svak varme til de åpner seg. Legg av noen skjell til garnityr, ta ut innmaten av de resterende, og sil kraften.

Bland blåskjell-innmaten, gresskar og sitronsaft i en kjøkkenmaskin til du får en jevn suppe.

Varm opp suppen igjen, tilsett salt og hell den opp i 4 varme asjetter. Pynt med gressløk og skjellene du la av. Strø litt pepper over og server. Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 7011)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Suppe
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-15
Oppdatert dato:2003-04-15
Lesere: 2544 totalt.

1 2 3 4 5 6