1. Forsiden
2. Oppskriftssøk
3. Grillet pølse med syltede grønnsaker

Fotograf: Matprat.no
Pølse i brød har fått ny look! Servert i baguette med lime- og chilimajones, toppet med syltede grønnsaker er grillet pølse både frisk og hot. Det kan likes!

Oppskriften inneholder 182 Kalorier, 17 g Karbo, 5 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Egg, Gluten, Spor-av-melk, Spor-av-sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grillet pølse med syltede grønnsaker er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 3278 totalt.



Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.

1 porsjoner 2 porsjoner 3 porsjoner 4 porsjoner 5 porsjoner 6 porsjoner 7 porsjoner 8 porsjoner 9 porsjoner 10 porsjoner 11 porsjoner 12 porsjoner 13 porsjoner 14 porsjoner 15 porsjoner 16 porsjoner 17 porsjoner 18 porsjoner 19 porsjoner 20 porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

4	stk	grillpølse
1	stk	finstrimlet gulrot
1	stk	finstrimlet persillerot
0,5	dl	riseddik
0,5	dl	vann
0,5	dl	sukker
2	stk	vårløk
1	ss	grovhakket frisk koriander
		LIME- OG CHILIMAJONES:
4	ss	majones
1	stk	lime, saft og skall
1	stk	finhakket rød chili
0,5	ts	salt
0,25	ts	pepper .
1	stk	baguette

1. Kok opp riseddik, vann og sukker, og la det koke til sukkeret har løst seg opp. Ta kjelen av kokeplaten, ha i gulrot og persillerot. Avkjøl.
2. Bland chili og lime sammen med majones. Smak til med salt og pepper.
3. Legg pølse på grillen og grill pølsene til de er pent gylne rundt det hele, ca 2-3 minutter.

Skjær skråsnitt i pølser med skinn. Da unngår du at de sprekker.
4. Del baguett i fire like deler på tvers. Skjær baguettbiter i to på langs, ikke skjær helt gjennom.

Smør lime- og chilimajones på innsiden av baguettene, legg i grillet pølse og topp med syltede grønnsaker. Dryss vårløk og koriander over

1 2 3 4 5 6

Forfatter: Knut Pettersen
Kilde: Matprat.no
(Intern: 31363)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Grillmat
Innlagt dato:2014-05-01
Oppdatert dato:2014-05-01