Grønnsakspålegg med gulrothummus



Grønnsakspålegg med gulrothummus oppskrift.
Fotograf: Mari Svenningsen
Prinsippet med å lage grønnsakspålegg er enkelt. Du trenger rå, bakte eller kokte grønnsaker, en proteinkilde som kikerter, bønner eller nøtter, litt olje og smaker som for eksempel hvitløk og sitron. Her har vi en hummusvariant med gulrøtter. Nydelig på brødskiven og som dipp til grønnsaksnacks.

Oppskriften inneholder 116 Kalorier, 9 g Karbo, 4 g Protein og 6 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Sesam,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Grønnsakspålegg med gulrothummus er: Vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 344 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 1 porsjoner
2stkgulrøtter
4tssolsikkekjerner
4tsristede sesamfrø
1håndfull(er)korianderblader

Gulrothummus

2stkgulrøtter (ca. 200 g)
1boks(er)hermetiske kikerter (200 g)
2ssolivenolje
2feddhvitløk
1sstahini
1tssitronsaft
1dashsalt og pepper, smak til med
2sskaldt, kokt vann




Kalorier og næringsinnhold i Grønnsakspålegg med gulrothummus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier115.89812.62Kcal
Protein4.0928.68gram
Karbohydrat9.0363.32gram
Kostfiber4.1228.89gram
Fett6.1342.98gram
Mettet fett0.664.63gram
Salt0.382.65gram
Pris på oppskriftenKr 6.42Kr 45.02Kr .-
Hele oppskriften veier701 totalt701 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo31,16 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Sett ovnen på 200 grader.
Vask og tørk gulrøttene. Skrell dem om du ønsker. Del dem i to på langs og legg dem på en bakeplate med bakepapir.
Skjær 3-4 små snitt i hver.
Dryss på litt salt. Bak dem i ovnen til de er møre, 15-18 minutter. De kan gjerne være litt al dente, som betyr at de har litt tyggemotstand.
Avkjøl litt.
Del gulrøttene til hummusen på langs og bak dem i ovnen.
Avkjøl.
Hell vannet av kikertene og skyll dem godt under rennende kaldt vann. La de dryppe godt av.
Kjør alle ingrediensene til en glatt og jevn masse i en kjøkkenmaskin eller bruk en stavmikser.
Smak til med salt, pepper og sitronsaft.
Blir hummusen for tykk kan du tilsette litt kokt kaldt vann.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Frukt.no
(Intern: 35631)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er enkel å tilberede
Kategori: Pålegg
Diett/allergi: Veganer
Innlagt dato:2021-03-02
Oppdatert dato:2021-03-02


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Olivenpålegg.Olivenpålegg.
Denne retten har 344,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 35,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 16,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetehummus.Rødbetehummus.
Denne retten har 120,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 12,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspålegg av rødbeter.Grønnsakspålegg av rødbeter.
Denne retten har 103,46 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,48 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,84 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Enkel og rask crabsticksalat.Enkel og rask crabsticksalat.
Denne retten har 263,22 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 23,56 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspålegg med tomat- og paprikapesto.Grønnsakspålegg med tomat- og paprikapesto.
Denne retten har 308,27 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,79 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,47.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skive med grønn pesto.Skive med grønn pesto.
Denne retten har 422,74 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 40,64 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,31.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rødbetesalat 3.Rødbetesalat 3.
Denne retten har 139,16 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,47 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,42 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspålegg med gulrothummus.Grønnsakspålegg med gulrothummus.
Denne retten har 115,89 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,03 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,42.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grønnsakspålegg med brokkolipesto.Grønnsakspålegg med brokkolipesto.
Denne retten har 206,64 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 20,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++




Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.