Hel svinefilet med hjemmelaget barbecue dressing og zucchini crisp



Hel svinefilet med hjemmelaget barbecue dressing og zucchini crisp inneholder 101 Kalorier, 9 g Karbo, 9 g Protein og 3 g Fett pr 100 gr
Hel svinefilet med hjemmelaget barbecue dressing og zucchini crisp har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Soya, Spor-av-selleri,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Hel svinefilet med hjemmelaget barbecue dressing og zucchini crisp er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4304 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
100grbrun farin
1,5dlketchup
3ssolje
5feddhvitløk
2ssjalapenos
1sssoya
6stksjalottløk
750grsvinefilet, hel
støtt cayennepepper
1stksquash
2stkbakepoteter
1stkløk
1stkegg
2ssmel
0,5bunt(er)persille
4stkslags små salater. (f.eks. ruccola feltsalat babyspinat eller lign.)
1dashsalt




Fremgangsmåte:

Barbecue dressing
Bland brun farin med ketchup, olje, 3 fedd presset hvitløk, hakket jalapenos, soya, finhakkede sjalottløk, og la marinaden trekke et par timer. Svinefileten brunes på panne, til den er gylden på alle sider. Krydres med salt og cayennepepper. Svinefileten stekes i ovn ved 170° i ca. 20 min. Hvis du bruker steketermometer, skal temperaturen i midten av fileten være 60°. Deretter tas svinefileten ut og trekker i 15 min.
Svinefileten smøres med et godt lag barbecue dressing og stekes ferdig ved 200° i ca. 10 min. Den barbecuestekte svinefilet skjæres i tykke skiver og serveres med sprø zucchini crisp og små salater, som kan vendes med litt av marinaden.

Zucchini crisp
Squash, poteter og løk rives grovt og blandes med egg og 2 fedd presset hvitløk, mel og hakket persille. På en forvarmet panne stekes små flate kaker av massen i litt olje. De stekes ved medium varme 5 min. på hver side og skal være sprø på begge sider.

Tips!
Barbecue dressingen kan fint brukes til såvel spareribs som til fjærkre.
Den kan holde seg flere måneder på kjøl.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27736)
Tilberedningstid: 60 min
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-22
Oppdatert dato:2010-10-22



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Glasert juleskinke.Glasert juleskinke.
Denne retten har 130,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,43 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,89.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Fylt svinekam med sopp.Fylt svinekam med sopp.
Denne retten har 121,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,06 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,11.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ovnsbakt ribbe.Ovnsbakt ribbe.
Denne retten har 164,94 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,39 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,6 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,49.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Middagen i form.Middagen i form.
Denne retten har 85,06 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,61 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ribbe med spennede fyll.Ribbe med spennede fyll.
Denne retten har 193,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkestek med fiken og mandler.Skinkestek med fiken og mandler.
Denne retten har 134,68 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,98 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,83.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinert juleskinke.Gratinert juleskinke.
Denne retten har 272,32 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,8 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 21,54 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,72.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helstekt indrefilet med ratatouille.Helstekt indrefilet med ratatouille.
Denne retten har 65,35 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,19 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,02.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet på en symfoni av grønnsaker.Svinefilet på en symfoni av grønnsaker.
Denne retten har 106,12 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,25 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,58 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,96.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Skinkebiff bakt i aluminiumsfolie.Skinkebiff bakt i aluminiumsfolie.
Denne retten har 175,44 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,76 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,86 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinestek til søndag.Svinestek til søndag.
Denne retten har 73,49 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,38 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,04.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Julekrydret ribbe.Julekrydret ribbe.
Denne retten har 316,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 28,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,45.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinebiff med hvitvinsaus.Svinebiff med hvitvinsaus.
Denne retten har 111,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,34 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,18.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Røkt svinekam i mørkt øl.Røkt svinekam i mørkt øl.
Denne retten har 140,03 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,51 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,68.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Juleribbe, pølser og medisterkaker.Juleribbe, pølser og medisterkaker.
Denne retten har 202,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 15,71 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,64.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.