1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Indonesisk satay med peanøttsaus

Indonesisk satay med peanøttsaus



Indonesisk satay med peanøttsaus oppskrift.
Fotograf: Rosemarie Pettersen
Denne peanøttsausen er utrolig god. Og brukes her i en ganske tradisjonell indonesisk rett, men med norsk tilpasning. Her er sausen sammen med satayspyd om er indonesisk trad rett. Men sausen kan du bruke til generell grillmat og stekt kjøtt.

Oppskriften inneholder 194 Kalorier, 14 g Karbo, 12 g Protein og 10 g Fett pr 100 gr
Oppskriften har følgende allergener Gluten, Peanøtter, Soya, Spor-av-nøtter, Spor-av-Peanøtter,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Indonesisk satay med peanøttsaus er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4393 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner

Peanøttsaus

3sspeanøttolje
1sschili, finhakket
10stksjalottløk, finhakket
1ssmalt koriander
1stksitrongress, finhakket
5dlkokosmelk
3sssukker
1dashsalt
3sspeanøttsmør
100grpeanøtter, hakket

Kjøtt

5stkkyllingfileter

Marinade

2stksjalottløk, finhakket
1feddfinhakket hvitløk
0,25tschilipulver
1tsmalt koriander
1tsmalt ingefær
2sssoyasaus
2tsbrunt sukker

Ris

5porsjon(er)jasminris




Kalorier og næringsinnhold i Indonesisk satay med peanøttsaus med ingrediensene over!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonVerdi pr stykkeEnhet
Kalorier193.60896.51Kcal
Protein11.9855.48gram
Karbohydrat13.5262.61gram
Kostfiber1.255.79gram
Fett9.9045.84gram
Mettet fett4.8822.60gram
Salt0.321.49gram
Pris på oppskriftenKr 7.72Kr 35.75Kr .-
Hele oppskriften veier2 315 totalt463 pr porsj pr stk gram
Energiprosent fra karbo27,93 %Ikke lavkarboHva betyr dette?

Fremgangsmåte:

Saus:
Varm peanøttolje i en gryte.
Fres chili, sjalottløk, koriander og sitrongress i oljen til løken blir myk.
Ha i kokosmelk, sukker, salt og peanøtter. La sausen koke i 10 minutter til den tykner.
Tilsett litt vann hvis sausen blir for tykk.
Hell sausen i en bolle og dryss peanøtter over.

Kjøttet:
Skjær hver kyllingfilet på langs i 5 strimler. Bland ingrediensene til marinaden og legg i kyllingstrimlene. La dem ligge i marinaden noen timer eller natten over i kjøleskap.
Bløtlegg grillspidd av bambus i kaldt vann i en 1/2 time(eller bruk metallspyd). Tørk av dem og træ på kyllingstrimlene. Grill dem på grillen i 4-6 minutter. Snu spiddene underveis, pensle og ikke svi dem.

Server med en salat, lime og for eksempel agurkskiver. Ris hører til.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Rosemarie Pettersen
(Intern: 34943)
Tilberedningstid: 20-40 min
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Grillmat
Land: Indonesia
Innlagt dato:2020-03-09
Oppdatert dato:2020-03-09


Fullt næringsinnhold
Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Krydret kylling som i Burma.Krydret kylling som i Burma.
Denne retten har 96,96 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitrusmarinerte kyllingfileter.Sitrusmarinerte kyllingfileter.
Denne retten har 87,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,49 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,24.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte kyllingfileter.Marinerte kyllingfileter.
Denne retten har 178,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,33.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet med urter, grillet i folie.Kyllingfilet med urter, grillet i folie.
Denne retten har 124,02 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,71 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,82 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 10,27.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Marinerte kyllingspidd med sesamfrø.Marinerte kyllingspidd med sesamfrø.
Denne retten har 128,04 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,72 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kylling Satay 3.Kylling Satay 3.
Denne retten har 215,82 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,28 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 13,74 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,43.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingkebab med raita.Kyllingkebab med raita.
Denne retten har 82,71 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,55 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,58.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingrulade med urter og trøffel.Kyllingrulade med urter og trøffel.
Denne retten har 135,87 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,45 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sitronmarinerte kyllinglår.Sitronmarinerte kyllinglår.
Denne retten har 151,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,98 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,52 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,51.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillmix med kylling.Grillmix med kylling.
Denne retten har 178,95 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,6 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,67 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Souvlaki med kylling og gresk yoghurt.Souvlaki med kylling og gresk yoghurt.
Denne retten har 102,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,16 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingklubber med grillsaus.Kyllingklubber med grillsaus.
Denne retten har 189,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,74.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingruller.Kyllingruller.
Denne retten har 119,63 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kyllingfilet på spidd.Kyllingfilet på spidd.
Denne retten har 189,23 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,22 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,29 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 11,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Grillede kyllinglår 2.Grillede kyllinglår 2.
Denne retten har 184,52 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,74 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 12,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,9.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++


Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

Våre partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.