Kjøttdeigrull



Kjøttdeigrull inneholder 169 Kalorier, 22 g Karbo, 7 g Protein og 5 g Fett pr 100 gr
Kjøttdeigrull har beregnet å ha følgende allergener Egg, Gluten, Sennep, Soya, Spor-av-gluten, Spor-av-melk, Spor-av-Peanøtter, Spor-av-soya,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kjøttdeigrull er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 4,5 poeng fra 2 lesere
Lesere: 10518 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner

Krydret kjøtt- og grønnsakrøre:

400grkjøttdeig
1stkløk
2stkgulrøtter
300grhodekål, strimlet
Ca 1,5ssmargarin eller smør
Ca 1,5feddhvitløk
1krmpepper
1krmmalt kardemomme
1sssennep
1sssoyasaus
1stkkjøttbuljongterning
Ca 1,25dlvann
1dashsalt
1dashpepper

Deigen:

6dlhvetemel
1tsbakepulver
2tskarri
3ssolje eller smeltet margarin
2dlvann
1stkegg, sesam eller valmuefrø til pensling
4porsjon(er)ris




Fremgangsmåte:

Skrell løk og gulrøtter. Finhakk løken, grovriv gulrøttene. Strimle kålen fint, gjerne med ostehøvel.

Brun fettet i en gryte. Fres løk og gulrøtter, øk varmen litt, legg i kjøttdeigen og stek under omrøring til den er jevnt grynet. Legg deretter i kål, renset og presset hvitløk, øvrige krydder, smuldret buljongterning og hell på vannet.

Kok under lokk på svak varme i 10 minutter, grønnsakene skal såvidt være myke. Smak til med salt og pepper.

Serveres med kokt ris, salte peanøtter og eventuelt en grønn salat.

Deigen: Bland mel, bakepulver og karri i en bolle. Tilsett olje eller smeltet margarin og vann. Arbeid det hele sammen til en smidig deig. Kjevle den ut til en leiv, ca 30x40 cm. Legg eventuelt litt deig til side til å pynte med. Legg fyllet langs midten. Fukt kantene av deigen med sammenvispet egg. Brett deigen rundt fyllet slik at kantene kommer litt over hverandre, trykk dem sammen.

Legg rullen med skjøten ned på smurt plate. Pynt eventuelt med tynne deigremser rundt rullen. Pensle med sammenvispet egg og strø på sesam- eller valmuefrø. Stek på nederste ribbe i ca 25 minutter ved 200-225 C.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 10214)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Ovnsrett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-05-01
Oppdatert dato:2003-05-01



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Lasagne 6.Lasagne 6.
Denne retten har 128,01 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,85 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,98.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Empanadas (Chile).Empanadas (Chile).
Denne retten har 247,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 26,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,75.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttpudding med mais og paprika ny.Kjøttpudding med mais og paprika ny.
Denne retten har 140,14 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,84 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,62 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,16.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nachos 2.Nachos 2.
Denne retten har 175,11 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,79 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,73.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne al forno.Lasagne al forno.
Denne retten har 142,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,19 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,61.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Lasagne 3.Lasagne 3.
Denne retten har 174,36 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,31 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,08 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,91.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Makaroniform 2.Makaroniform 2.
Denne retten har 104,75 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 5,93 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,63 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,52.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte agurker.Gratinerte agurker.
Denne retten har 72,53 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,27 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,41.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Pastagrateng med kjøttdeig.Pastagrateng med kjøttdeig.
Denne retten har 204,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,85 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,94.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Helsprø form.Helsprø form.
Denne retten har 174,31 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,96 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,37 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,81.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Piroger med kjøttfyll.Piroger med kjøttfyll.
Denne retten har 184,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 21,49 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,15 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,69.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Medisterkaker med potetstappe, erter og bacon.Medisterkaker med potetstappe, erter og bacon.
Denne retten har 139,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,81 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,26 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Kjøttdeig- og makaroniform.Kjøttdeig- og makaroniform.
Denne retten har 215,39 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,27 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 9,87 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Gratinerte gourmetagurker.Gratinerte gourmetagurker.
Denne retten har 56,67 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,88 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,21 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,06.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Hjemmelaget 50/50 lasagne.Hjemmelaget 50/50 lasagne.
Denne retten har 137,91 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,11 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++



Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.