1. Forsiden
  2. Oppskriftssøk
  3. Koteletter med Dijon krem-saus og rødbetesalat

Koteletter med Dijon krem-saus og rødbetesalat



Koteletter med Dijon krem-saus og rødbetesalat inneholder 195 Kalorier, 4 g Karbo, 6 g Protein og 16 g Fett pr 100 gr
Koteletter med Dijon krem-saus og rødbetesalat har beregnet å ha følgende allergener Melk, Nøtter, Sennep, Sulfitt,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Koteletter med Dijon krem-saus og rødbetesalat er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Oppskriften har fått 3 poeng fra 1 lesere
Lesere: 4249 totalt.

Annonse



Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 4 porsjoner
4stk storkoteletter uten ben
4sskokos
4sshasselnøtteflak, finhakkede
75grsmør til steking

Rødvins-krydderurtesmør

250grsmør, bløtt
0,25bunt(er)persille
0,25bunt(er)purre
1tstomatpuré
1dlrødvin
1tsDijon sennep
1stksitron, saften
Salt og pepper

Rødbetesalat

Ca 7stkrødbeter, hele
2stkepler
1stkappelsin
1stkrødløk
2ssrødvinseddik
5ssolivenolje
Dijon sennep
Salt og pepper




Fremgangsmåte:

Krydderurter, tomatpuré, salt og pepper røres i det bløte smør. Kok rødvinen inn til ca. ¹/3 og kjøl det ned. Rør rødvinen i smøret sammen med sennep og sitron til det har en jevn rødlig farge. Smøret legges på et stykke husholdningsfilm som en pølse. Rull filmen omkring og trekk smøret gjennom filmen. Legg smørpølsen i kjøleskapet i minst 2 timer.

Kryddersmøret skjæres i skiver før serveringen. Rødbetene skrelles og skjæres i fine strimler. Bland det med strimler av eplene, saften av appelsinen og finhakket rødløk, rødvinseddik samt olivenolje. Smak blandingen til med Dijon sennep, salt og pepper. Salaten må gjerne hvile en time før servering.

Kotelettene vendes i en blanding av hasselnøtteflak, kokos og salt og pepper. De stekes på pannen i ca. 4 minutter på hver side og hviler deretter i ca. 2 minutter.

Serveringsforslag
Serveres med et godt hjemmebakt brød samt et glass kjølig rosévin eller en god kald øl.

Har du prøvd oppskriften? Sett karakter

1 2 3 4 5 6



Mer info

Forfatter:
Kilde: Ukjent kilde
(Intern: 27568)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Stekepanne
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2010-10-04
Oppdatert dato:2010-10-04


Fullt næringsinnhold

Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Omelett med svinekjøtt.Omelett med svinekjøtt.
Denne retten har 109,79 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 1,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,41 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,21.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Karrikoteletter med potet- og grønnsaksmos.Karrikoteletter med potet- og grønnsaksmos.
Denne retten har 141,59 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,04 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,53 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Braiserte koteletter med spansk vri.Braiserte koteletter med spansk vri.
Denne retten har 127,45 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 2,52 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,91 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,44.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Snitzel.Snitzel.
Denne retten har 102,84 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 9,07 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,88 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Appelsinglasert juleskinke.Appelsinglasert juleskinke.
Denne retten har 115,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,9 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,14 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,25.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Saltimbocca a la Romana.Saltimbocca a la Romana.
Denne retten har 158,93 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 0,4 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,75 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 15,05.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinefilet med godt følge.Svinefilet med godt følge.
Denne retten har 65,13 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 6,13 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,57 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,67.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Sursøt svineszechuan.Sursøt svineszechuan.
Denne retten har 216,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 19,29 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 11,04 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 3,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Småbiff med epler.Småbiff med epler.
Denne retten har 84,66 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 8,57 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,36 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,29.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner.Nakkekoteletter med spinat og hvite bønner.
Denne retten har 131,19 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,06 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,89 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 7,01.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinnende kjærlighet.Svinnende kjærlighet.
Denne retten har 175,18 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 11,58 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 8,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,2.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Chop suey.Chop suey.
Denne retten har 111,99 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 4,35 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,32 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,38.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svineblues.Svineblues.
Denne retten har 207,42 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 16,12 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 10,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,39.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Svinekoteletter med råkost.Svinekoteletter med råkost.
Denne retten har 123,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,5 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 6,02 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,8.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Ostesnitzel med råkost.Ostesnitzel med råkost.
Denne retten har 45,55 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 7,09 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 1,13 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 2,14.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Viktige opplysninger

Kontakt og om siden Vanligste spørsmål Info om cookies

Andre tjenester

Motorbasen.no, alt om biler Nytt fra meg Matvideoer Tips til Kjøkkenet

VÃ¥re partnere

Brodogkorn.no MasalaMagic Melk.no

Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.