Kreolsk gryte





Kreolsk gryte inneholder 78 Kalorier, 5 g Karbo, 5 g Protein og 4 g Fett pr 100 gr
Kreolsk gryte har beregnet å ha følgende allergener Gluten, Skalldyr,
Klikk her for mer info om næringsinnhold og allergener.

Kreolsk gryte er: Ikke vegetar
Klikk her for mer info vegetar/ikke vegetar

Ingredienser

Klikk på ingrediensen for mer info og fler oppskrifter med ingrediensen.
Antall porsjoner Oppskriften har opprinnelig 5 porsjoner
1stk liteaubergine
1dashsalt
1dashpepper
3ssolivenolje
1stk storløk, hakket
1stkrød paprika, i terninger
1feddhvitløk, presset
2tspaprikapulver
0,5tssterkt chilipulver
125grokra
125grdypfryste maiskorn, tint
4,7dlkyllingbuljong, kokende
250grtomater, hermetiske
30grris, langkornet
250grrensede reker
dillkvaster til pynt


Annonse



Næringsdeklarasjon for Kreolsk gryte!

NavnVerdi pr 100 gVerdi pr porsjonEnhet
Kalorier77.95289.26Kcal
Protein4.7317.55gram
Karbohydrat4.9618.41gram
Kostfiber1.646.09gram
Fett3.9914.81gram
Mettet fett1.415.23gram
Salt5.5920.75gram
Pris på oppskriftenKr 6.48Kr 24.05Kroner
Hele oppskriften veier1 855 gr totalt gram

Fremgangsmåte:

Skjær av stilken på auberginen. Skjær den i 1 cm store biter og legg bitene i et dørslag. Dryss 2 ts salt over og la det stå på et fat og renne av seg i 30 minutter. Skyll auberginebitene under kaldt vann og la dem renne av seg.

Varm opp oljen i en kjele. Tilsett løk, rød paprika, hvitløk og aubergine og kok forsiktig over svak varme i 5 minutter under stadig omrøring.

Rør inn paprika og chilipulver, og kok forsiktig i 2 minutter. Fjern stilkene på okraen og skjær hver av dem i fire deler.

Ha okra, mais, kokende kyllingbuljong og tomater i kjelen. Del opp tomatene med en treskje. Rør inn ris og legg på lokket. La det småkoke i 25 minutter til grønnsakene og risen er myke.

Ha rekene i blandingen og la det bli gjennomvarmt i 5 minutter. Rør av og til. Smak på blandingen og tilsett salt og pepper etter ønske. Serveres varm, pyntet med dill.

Mer info

Forfatter:
Kilde: Matoppskrift.no
(Intern: 8381)
Oppskriften er middels vanskelig å tilberede
Kategori: Gryterett
Land: Ukjent-opprinnelse
Innlagt dato:2003-04-23
Oppdatert dato:2003-04-23
Lesere: 8095 totalt.

Sett din karakter på oppskriften!

1 2 3 4 5 6


Legg inn kommentar eller trykk liker på denne oppskriften.
PS: Om du oppdager feil på oppskriften, send meg heller en mail.



Prøv en lignende oppskrift

Prøv også Rekestuing på risseng.Rekestuing på risseng.
Denne retten har 68,6 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,94 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,44 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 4,78.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reke- og pølsegumbo.Reke- og pølsegumbo.
Denne retten har 138,54 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 3,46 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 7,46 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 9,76.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle.Asiatisk skalldyrgryte med tagliatelle.
Denne retten har 146,5 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 18,64 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 3,96 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 8,7.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Reker a la Malaysia.Reker a la Malaysia.
Denne retten har 153,9 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 15,1 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 5,24 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 13,79.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Rekegryte med kokos og curry.Rekegryte med kokos og curry.
Denne retten har 119 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 13,15 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 4,9 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 6,59.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++

Prøv også Jambalaya 4.Jambalaya 4.
Denne retten har 97,08 kcal pr 100 gram.
Denne retten har 10,83 gr karbo pr 100 gram.
Denne retten har 2,2 gr fett pr 100 gram.
Denne retten koster Kr: 5,34.- pr 100 gram.
Les hele oppskriften her med fullt utregnet næringsinnhold ++







Ansvarlig utgiver: © 2002- Databasesør AS Adresse: Matoppskrift.no,
Major Laudalsvei 6, 4630 Kristiansand Orgnr.: 911 668 602 mva.